第215章 不懂还瞎哔哔?活该打脸!
第215章 不懂还瞎哔哔?活该打脸! (第2/2页)“所以,我也想趁着今天这样难得的机会,呼吁一下广大的观众朋友们,尊重自然,科学饮食。”
——
“我去,我们队长说得太好了!!!”
“是啊,队长的口才太好了!!!”
话音才落,她身后的队友们先忍不住给她鼓起掌来。
紧接着,观众席,评委席,甚至场外的工作人员们也都给她鼓起掌来,掌声如雷鸣一般,响彻录影棚的屋顶。
“看我们小夏这口才,这思想,这认知,”
沈女士简直要热泪盈眶了,“这么好的孩子,怎么落我们家了!真是老天开眼!!!”
陆董事长也颔首感叹,“这孩子说得太好了!她父亲在天有灵,应该很欣慰了!”
而一旁,他们的长子陆景明已经跟着年轻的观众们喊了起来——
“说得好宝宝!!!”
“好样的宝宝!!!”
“……”
陆董事长跟陆太太互看了一眼。
……算了,老大也才二十多岁,年轻人,由他们去吧。
而等场内场外掌声落下,不少评委也都纷纷跟着发表了赞同的言论。
倒是主持人又有了新问题,忙问徐妍夏,“那我想问一下徐总监,既然咱们国家已经在严格管控鱼翅进口了,那现在有些酒店里还能吃到的鱼翅是怎么回事呢?”
——要知道前天京北站决赛的时候德萃楼那帮人就已经做过黄焖鱼翅了!
鉴于上回中秋美食的前车之鉴,他必须得问清楚,以免再涉及什么走私检疫之类的敏感话题!!!
好在徐妍夏说,“首先,我们陆氏餐饮目前的两家门店是没有真翅这种食材的,至于其他同行,如果是在没有违反相关法规的情况下,来源应该大多数是存货,因为真翅在干燥密封的条件下可以存放很多年。”
“当然,现在也还是有少数合规渠道的,比如有些机构用非《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录的鲨鱼物种做的鱼翅,但数量非常少,而且价格非常高,正常情况下,酒楼是承担不了这个成本的。”
“说得没错,”
立刻有评委席上的专业评委附和她说,“其实目前国内大多数的酒楼,饭店都已经普遍在菜单上删除真翅相关的菜品了,有的基本都是仿翅。而且我们各地的行业协会,厨师协会也都在倡导推广可持续食材,拒绝真翅入菜。”
原来如此。
就见场外的工作人员们都悄悄松了口气——只要在法律法规下能说得过去就行。
他们也就省的剪片子了。
而场内的主持人也立刻接上说,“感谢老师们的科普。那接下来就请评委们对这这轮的功夫菜来打分吧!”
话音落下,评委们就都开始按键打分,观众们也将目光再度投向大屏幕。
很快,大屏幕上就显示出了这轮的最终比分——100:88。
不必说,高分依旧属于徐妍夏组。
且由于这是本场比赛首次出现满分,观众席上再次爆发出了掌声向徐妍夏表示庆贺。
徐妍夏也领着队员们再度鞠躬表示感谢,紧接着,就进入到下一轮菜品的制作中。
而作为他们的对手,德萃楼那帮人的脸色已经可以用很难看来形容了。
——
三轮比赛接连都落后就算了,偏偏刚才在提到鱼翅的时候,徐妍夏还发表了那样的一番言论。
要知道,“黄焖鱼翅”可是他们店的高奢菜品里的一道主打菜!每年要为他们贡献不少营业额的!!!
不行,接下来他们无论如何要把局面给扳回来!!!