第1250章 香煎黄鱼，姜葱鲜鲍，土匪猪肝

第1250章 香煎黄鱼，姜葱鲜鲍，土匪猪肝 (第2/2页)

——“我刚刚装什么逼啊！想要做出哪怕接近的程度，绝对不是简单多做几遍就能掌握的！”
　　
　　罗江内心的压力忽然就大了起来。
　　
　　实际上他之前也并没有过于自信，毕竟他清楚，无论是鲍鱼肝的制作，又或是对鲍鱼肉的爆炒，都需要极大地细节掌控。
　　
　　但真正吃到苏阳做出来的姜葱鲜鲍后，内心对于这道姜葱鲜鲍的难度估判无疑是翻了好几倍。
　　
　　——“任重而道远啊……之后也得更加努力才行，可不能砸了苏哥饭馆的招牌。”
　　
　　李欣欣粗犷地夹起三块土匪猪肝吃了起来。
　　
　　脆、香、嫩！
　　
　　上了芡的猪肝经过高温的爆炒，表面已经变得焦香。
　　
　　同样也因为高温的原因，内部完全没有熟过头，保持了猪肝的鲜嫩。
　　
　　一口咬下去，先是感受到那焦香外壳，然后便是那又嫩又脆的口感，随着唇齿间不断闭合，沙沙的口感便恍然呈现。
　　
　　苏阳对这猪肝的处理达到了完美的底部。
　　
　　肝脏的腥味、苦味完全被抹除，吃起来甚至还带着回甘。
　　
　　同时，那股香辣风味也猛然席卷了整个口腔。
　　
　　越嚼越香，越吃越过瘾，越吃越有回味，让人感到荡气回肠。
　　
　　或许正如这道菜的名字一样，它充满着粗犷的匪气，以最直接的方式攻占着味蕾。
　　
　　李欣欣内心都不由地生出一股豪气，他直接捞起了袖子，就连后背都挺直了许多。
　　
　　余霜注意到了李欣欣的举动，抿着嘴在偷笑。
　　
　　红焖羊肉里的羊排已经炖的十分柔软，轻轻一咬就能脱骨。
　　
　　油脂近乎能够化开的程度，吃起来一点都不腻，瘦肉却又带着应有嚼劲的同时保持着鲜嫩。
　　
　　自家厨师们尝了一口后，激动地手都在桌下捏着大腿。
　　
　　要不是老板客人太多的话，他们真想大喊好几声“老板牛逼”。
　　
　　干锅带皮兔依旧是陈曦雯的心头好，软糯的兔皮与兔肉无比入味，每每咀嚼都能感受到满嘴喷香，要不是电动转盘转走，她真要吃得停不下来。
　　
　　依依跟小天两个孩子都开始流出眼泪，嘴角确实笑得比谁都开心。
　　
　　芥末罗氏虾确实有些呛人，但那绝妙的味道真是吃了一口就停不下来。
　　
　　尤其是罗氏虾的虾脑蘸上酱汁放入口中。
　　
　　没有任何的腥味，入口细腻绵滑，干净的鲜味流入嘴中，好吃到让人嗦手指。
　　
　　桌上的菜正在被飞速消耗着。
　　
　　赵东忽然想起一件事。
　　
　　于是他立马又往碗里加了一些菜，随后才看向苏阳说道：“对了老板，比赛的奖金还没有发放，比赛方说拿那个季军的大板子到政府领，因为这个比赛也是跟江北政府合作的。”
　　
　　周市长听到这，立马伸出了手，在将嘴里的食物快速咀嚼咽下后，说道：“我直接叫人打到依阳食品公司的账户上就行，不用费劲专门跑一趟了。”
　　
　　“那就感谢周市长了。”苏阳微笑着点头道谢。
　　
　　随即，他对苏筱芊说：“到时候就按人头数平分成九份，打到他们工资卡上吧。”
　　
　　自家厨师们浑身的动作都为此一滞，难以置信地抬头看着苏阳，全部都面露出呆愣。