第103章 别急着领奖,你这菜是拿火锅底料做的!
第103章 别急着领奖,你这菜是拿火锅底料做的! (第1/2页)全场死寂。
那一句不紧不慢的“等一下”,像一盆淬着冰碴的冷水,兜头浇灭了现场所有的火热与喧嚣。
准备宣布结果的主持人,嘴巴还半张着,脸上的笑容僵成了一座尴尬的雕塑。
舞台上,满面红光、正准备接受全场欢呼的“隔壁老王”王亚威,脸上的肌肉瞬间绷紧,笑容凝固,眼神里充满了错愕与不解。
所有人的目光,都像被无形磁石吸引的铁屑,齐刷刷地汇聚到了那个评委席的角落。
陈品。
那个从头到尾只顾着埋头干饭的男人。
在所有人都以为他只是个凑数的吉祥物时,他开口了。
主持人一个激灵反应过来,连忙拿起话筒,试图圆场:
“呃……品一口老师,您……是有什么独到的见解吗?不过按照规则,现在是四票通过,您……”
“我知道。”
陈品打断了他,依旧是那副波澜不惊的模样。
他看向舞台上有些手足无措的王亚威,语气平静得像在问今天天气怎么样。
“我就是想问王师傅一个问题。”
“在一场考验厨师原创能力的比赛里,直接使用市面上销售的成品火锅底料,来作为菜品的核心调味。”
“这样……对其他从头开始熬制高汤、炒制酱料的选手,真的公平吗?”
轰——!
如果说之前那句“等一下”是冰水,那现在这个问题,就是一颗投入平静湖面的深水炸弹!
现场彻底引爆!
【成品底料?!】
【我靠!真的假的?老王的毛血旺是拿火锅底料做的?】
【难怪香得那么霸道,原来是科技与狠活啊!】
【这算作弊吧?这可是《一勺定乾坤》啊!】
【我操?!品一口这舌头是人肉成分分析仪吗?尝一口就知道是成品底料?】
【细思极恐!前面四个专家,米其林主厨、意境菜大师,全都被那一股子“霸道”的香味给骗了!】
【我终于懂了,他前面光吃不说话,不是在干饭,他那是在进行味觉弹道分析!直接溯源到厂家了属于是!】
【这下知道谁是真大神,谁是装逼犯了吧?终极裁决官,名不虚传!】
观众席和直播间瞬间炸开了锅,弹幕的滚动速度快到出现了残影。
评委席上的四人,脸色也骤然一变。
安托万·李的眉头拧成了川字,他立刻低头看向自己碗里那还没蘸完的红油,眼神里充满了被欺骗的恼怒。
简承望捋着胡子的手停在了半空,双目开阖间,精光一闪。
苏月禾的目光则变得像手术刀一样锐利,重新审视着台上的王亚威。
唯有陶德正,脸上露出了几分复杂和了然的神色。
“你……你怎么知道的?”
陈品没回答他,脑海里却浮现出几分钟前的系统提示。
就在他尝下第一口鸭血的时候,系统的分析就已经弹了出来。
【叮!】
【菜品:江湖毛血旺(王氏改良版)】
【食材新鲜度:95%(血旺、毛肚、黄喉均为当日鲜货)】
【制作工艺评级:95分(火候老道,食材处理干净利落,口感上佳。但……核心底料为外部成品,非原创,严重扣分!)】
【添加剂分析:检测到‘桥头’牌火锅底料特有复合香辛料及牛油提纯物……】
【综合评分:95分】
【食神辣评:哼!味道倒是不错,醇厚霸道。虽然能尝出其中混杂了些凡间工业化的取巧味道,但这个厨子对火候和食材的掌控力极佳,竟硬生生将这份‘取巧’化为了纯粹的美味。能把成品调料用到这个份上,也算是一种本事。本神明就当……尝个新鲜了。】
【获得美食能量:+150点。】
【当前能量储备:5711/10000。】
“好吃是好吃,能量也给得足。”
陈品在心里对小馋猫说。
“但一码归一码,比赛用成品,这就好比考试抄答案,就算考了满分,那也不是自己的本事。”
小馋猫难得地没有反驳,只是重重地哼唧了一声表示同意。
面对全场的质疑,王亚威的脸涨得通红,他深吸一口气,索性豁出去了,大声辩解道:
“我承认!我的底料里,确实加入了‘桥头’的底料来提味增香!但这又怎么了?”
“现在哪家川菜馆子、火锅店敢说自己完全不用成品底料的?”
“毛血旺是江湖菜,江湖菜讲究的就是兼容并包,好吃才是硬道理!”
“我用最好的底料,配上我自己熬的骨汤和炒的香料,把它的味道发挥到极致,这本身就是一种本事!这不算抄袭,这叫‘再创作’!”
这番话掷地有声,让现场的骚动小了一些。
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