第181章 炭烤生蚝

第181章 炭烤生蚝 (第2/2页)

“当然要烤了，但是不是用烤箱烤，炭烤才香呢！我拿出去让阿毛帮忙烤一下。”
　　
　　花卷双手捧着盘子，用屁股怼开厨房门，再交代一句：“继续放蒜泥。”就出去了。
　　
　　秀云见花卷出来，急忙站起来，两步迈到花卷面前，问：“可要我帮忙？”
　　
　　花卷摇摇头，说：“我自己可以，你们继续喝茶。”然后马不停蹄地往门口走去。
　　
　　那几个女子好奇地问：“我还当是你的晚饭来了呢，怎的送到门外去了？”
　　
　　秀云：“我咋知道。”
　　
　　“啧啧，你吃了这么多餐了，怎么会不知？怕又是说谎吧？”
　　
　　“瞧你们短见的样！我自打在花妹妹这里吃饭以来，就没吃过重复的！今天想必又是新鲜食物了。”
　　
　　“我们平日里没少听这小吃店的传闻，还想呢，再怎么厉害不也就是一个小吃店？今日算是见识到了，果然不是徒有虚名。”
　　
　　阿毛将生蚝一个个摆在架子上，调了火候就开始烤。花卷也懒得进去了，就站在烧烤摊旁边和阿毛胖婶说会话。
　　
　　一旁也不少客人问起这奇怪的东西是什么，花卷便一一告知：“是海里的一种食物，叫生蚝，也叫牡蛎。”
　　
　　这个时代是有牡蛎的，只是这边离海远，大多数人没有见过罢了。
　　
　　但是这个蒜蓉酱的吃法倒是新奇，起初也只是微微的蒜头味，随着温度升高，里面的油被烧热，滋滋冒起烟来。
　　
　　这会儿蒜蓉的味道才被彻底激发出来，在烧烤摊这样一个香气十足的地方竟然完全不逊色。
　　
　　一个个生蚝壳就好像小碗一般，不一会就装满了汤汁。
　　
　　这些汤汁其实就是生蚝肉里渗出来的水，混合着油和蒜蓉酱，生蚝肉泡在里面看着更加的油润鲜亮了。
　　
　　旁边等羊肉串的客人咽了咽口水，问道：“花老板，你这生蚝卖吗？”
　　
　　花卷拒绝道：“不卖的，今天生蚝备得不多，只供我们店里的人自己吃。”
　　
　　他并不放弃，又问道：“那你们店里还招人吗？”
　　
　　花卷被逗乐了，还没说话呢，莫川跟护崽子的老母鸡似的出来吼了一声：“生蚝不卖，店里不招人！”
　　
　　莫川想，开玩笑，再招也不能招男人，都跟自己似的这么能吃，那要多少东西才够啊？
　　
　　花卷笑着跟客人说：“过几天就能在阿毛这里买到生蚝了，请耐心等等。”
　　
　　阿毛和胖婶不约而同地停下手里的动作，不敢相信自己的耳朵。
　　
　　“花老板，您、您的意思是，这生蚝也交给我们烤？”
　　
　　花卷说：“是啊，毕竟阿毛手艺好，你看这第一次烤生蚝就能成功，是有天赋的。”
　　
　　阿毛和胖婶顿时对花卷的感恩之情达到了顶峰，要知道，多一个新品就多一个赚钱的点，花老板能把烤生蚝交到自己摊子上，说明她看重我们！
　　
　　阿毛和胖婶都语无伦次起来，一个劲地道谢和表决心。
　　
　　说着话呢，生蚝也烤好了。阿毛拿夹子稳稳地将生蚝夹回盘子里，周围客人则目不转睛地盯着，生怕他一个手抖，壳里的汤汁撒了出去。