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153.科学制度与盈利模型

153.科学制度与盈利模型 (第1/2页)

“呃”
  
  男人平铺直叙的两个问句,一下子打断了顾采薇的思绪。
  
  她颀长的睫毛闪了闪,紧接着脱口而出。
  
  “上个月九号营业,周末无休,截止到月末三十一号,营业时长一共二十二天。”
  
  “日均流水大概维持在2500元左右,抛去其他费用毛利率57%,算下来的净利润是31350元。”
  
  “整体听起来虽然不算多,但态势很棒,我们店的营业额一直保持着上升曲线!”
  
  聊起解忧咖啡的数据和收入时,顾采薇不仅十分专业,熟悉到甚至可以不假思索,信手拈来。
  
  不当家不知柴米贵!
  
  自从当上了一店之主,顾采薇不知不觉间已经学会了精打细算。
  
  “对嘛~”
  
  周明远一听这个数字,忍不住嘴角轻轻勾起。
  
  “辛辛苦苦忙了大半个月,我们三个人加在一起赚三万多。”
  
  “财大的创业基金能给到多少钱?”
  
  “你们说怎么经营更划算?”
  
  “.”
  
  这下好像压根就不需要对比了。
  
  顾采薇咬了下嘴唇,扭头望向身边恍然大悟的闺蜜,陷入了深深的沉思。
  
  “你说的有道理诶!”
  
  另外一边的黎芝瞪大眼睛,用力点头。
  
  短发少女没有像顾采薇那样,计算成本和投入产出比,认真思考整个咖啡店的走向。
  
  以及有没有必要去用这个所谓的“互联网元素”噱头,拼一个虚无缥缈的未知基金。
  
  “好像拿到创业基金有几十万呢~”
  
  法学生黎芝只是简简单单的,把两个数字拿到天平上做了个对比。
  
  “和南湖大学一样,也给批了同样的专项扶持基金,五十万。”
  
  顾采薇补充了一句。
  
  “那还有什么纠结的,就试试他的思路呗?”
  
  一边是五十万政策扶持,一边是三万血汗钱。
  
  黎芝根本没怎么思考,瞬间就跟周明远站到了同一阵营。
  
  “可是.”
  
  顾采薇上半身靠在小沙发里,单手抵着下颌,还在迟疑。
  
  “你们有没有想过最坏的情况,比如我们既没有拿到校方的创业政策支持,又没有控制好成本,拉新免费导致用户指数级增长”
  
  她停顿一下,视线扫向坐在对面笑吟吟的周明远。
  
  “最后全部免费,甚至贴钱做咖啡,爆仓了怎么办?”
  
  “怎么办!”
  
  不得不说,在周明远娴熟的画饼功夫下,顾采薇依然能保持沉着冷静,持续思考,拥有着基本的底线思维,绝对和从小到大的教育分不开。
  
  她完全没有被空中若隐若现的五十万冲昏头脑。
  
  赢了什么都好说,可是输了呢?
  
  输了怎么办?
  
  “放心吧。”
  
  迎着顾采薇炽热的视线,男人咧嘴一笑,双手摊开说道。
  
  “就算没有被评到优质创新项目,拿不到政策支持,中间互联网补贴的损失我给大家兜底。”
  
  “总而言之,不会让咱们小团体的第一次创业中道崩阻啦。”
  
  周明远抱起胳膊,语气中满是自信。
  
  “你怎么兜?拿什么兜?赚到钱你就飘啦!当自己是天使投资人?钱哪有这么烧的?”
  
  “就算最近行情好,你股市赚到了不少钱,可这明明就是个无底洞.”
  
  “不行,我觉得风险系数太大了,不行。”
  
  冰雪聪明的顾采薇立马坐直了身子,柳眉蹙起,连珠炮也似的反驳道。
  
  国人最喜欢的是什么事?
  
  占便宜。
  
  有便宜不占王八蛋啊!
  
  但凡有家店开业做免费活动,别管它是什么店,排成长队绝对是板上钉钉的事情。
  
  更别说自家的解忧咖啡店,本来在做工口味用料方面都算得上不错了。
  
  这要是拉新免费旗号打出去,还不知道要亏损多少。
  
  这是赌,赌加入互联网元素的解忧咖啡,能在众多创业项目里面杀出重围。
  
  顾采薇可没那么多底气。
  
  况且,她空余时间从来没耽误看盘,对整个十月的大涨行情一清二楚。
  
  周明远能这么说,在股市绝对吃了个大饱!
  
  可即使这样,她也不愿意让周明远用自己的钱,来堵三个人的财务窟窿。
  
  实打实的真金白银这么花,她也心疼。
  
  毕竟大家是开实体店,又不是跑来做慈善。
  
  “嗯,薇薇说的也不无道理”
  
  黎芝双手捧着暖和和的红茶点头,像极了一根晃来晃去的墙头草。
  
  这是一番保守派和维新派关于决策的对话。
  
  人微言轻的小股东反复横跳,保持中立。
  
  “不是,薇薇你理解错了。”
  
  两人先后发表过看法后,周明远笑眯眯接过话头,耐心解释道。
  
  “我不是说要用自己的钱给用户兜底,这成什么了?我有这么蠢吗?”
  
  “切。”
  
  顾采薇闻言轻哼一声,樱唇轻轻抿成道细线,翻了个白眼。
  
  “要想不赔钱赚吆喝,我们肯定要用科学的制度兜底才行。”
  
  周明远把椅子往前拉了拉,整个人靠近。
  
  “我就拿【新用户,免费喝】这个策略来举例。”
  
  “首先,这个App需要用户用手机号注册,即可得到一张免费饮品券。”
  
  “这个券是21-27元,刚好能做到覆盖我们店里的所有饮品。”
  
  “嗯嗯。”
  
  顾采薇妙目流转,听得十分认真。
  
  “这个月我们店就接入外卖渠道了吧?”
  
  说到一半,周明远突然岔开话题。
  
  “对,在你和学姐们天天唱歌的时候,已经和美团饿了么都谈好了。”
  
  顾采薇再次点了点头,语气微妙。
  
  “没错,我们要调整的就是外卖政策。”
  
  周明远笑着补充道:“把全场外卖起送价格调整到30元以上,一杯饮品是达不到外卖起送标准的。”
  
  “这时,用户就需要花费6元运费。”
  
  “由于第一单饮品免费,相当于6元换一杯饮品,用户会觉得很划算,有购买需求的人一定会把这张免费优惠券用掉的。”
  
  “人性如此,占便宜嘛,很合理吧?”
  
  “.”
  
  顾采薇和黎芝对视一眼,两人都没否认。
  
  “所以他们会面临两种选择。”
  
  “一是凑单,配一些店里其他的小物件,比如几块钱的坚果零食之类的。”
  
  “二是和朋友一块买,这就又涉及到下一次的分享拉新裂变。”
  
  

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