第093章 真的有手就行！我大侄女结婚了？【求月票】

第093章 真的有手就行！我大侄女结婚了？【求月票】 (第1/2页)

谢保民今天不忙，所以来师弟的店里看看。
　　
　　他喜欢这里的氛围，员工之间、顾客之间全都亲密无间，仿佛一家人一样。
　　
　　把手洗干净后。
　　
　　他开始教林旭做荷包蛋的简单方法。
　　
　　先烧一壶开水。
　　
　　水开后倒入盆中。
　　
　　接着放入几个鸡蛋用开水浸泡。
　　
　　“直接把鸡蛋打锅里容易散，所以先用开水把鸡蛋泡一下，让贴着蛋壳的蛋清凝固，这样再往锅里打，鸡蛋就不会散开了。”
　　
　　听起来确实挺简单啊。
　　
　　鸡蛋放水中浸泡后，谢保民把锅架在灶上，烧了半锅开水。
　　
　　水烧开的时候，鸡蛋也浸泡了差不多一分钟。
　　
　　他先用漏勺把鸡蛋捞出来。
　　
　　然后将灶上的火关掉，让锅里的开水不再沸腾。
　　
　　接着把鸡蛋一个个的打进锅里。
　　
　　因为事先在开水中泡了一分钟，所以这些鸡蛋打进锅里后并没有四散开来，而是保持着完整的状态。
　　
　　全部打进锅里后。
　　
　　谢保民盖上锅盖，扭脸冲林旭说道：
　　
　　“这样盖着锅盖闷两三分钟，荷包蛋就做好了，个个完整，个个都是溏心，要是不喜欢吃溏心也可以再小火煮两分钟，那样溏心就煮透了。”
　　
　　卧槽，这还真是有手就行啊。
　　
　　先用开水浸泡一分钟，再打进关了火的开水中闷两分钟。
　　
　　这真是太简单了。
　　
　　“我们后厨有时候要准备荷包蛋的早餐，一般就会用这种方式应急，很管用，做好的荷包蛋稍稍煎一下就成了煎蛋，比直接煎出来的卖相好。”
　　
　　又盖特到了一个烹饪小窍门！
　　
　　林旭赶紧记了下来。
　　
　　这些可都是必考的知识点啊。
　　
　　“师弟，这些荷包蛋还做糖醋的吗？”
　　
　　“不用了吧，能不能做成糖水的啊师兄？”
　　
　　昨天傍晚沈同学一个劲儿的说心里苦，那今天就多准备点甜食吧。
　　
　　“这有啥不能的，超简单。”
　　
　　谢保民说完便开始准备了。
　　
　　他另起一锅，锅里加水后烧热，放入两块老红糖，淋入一点姜汁，再放入一块陈皮，等锅里的水熬开，就成了岭南地区最常见的糖水了。
　　
　　关火后把闷好的荷包蛋一个个放进去。
　　
　　糖水荷包蛋就算是做好了。
　　
　　林旭给沈佳悦打包了两个，再配上之前做好的糖醋荷包蛋，今天这顿饭的胆固醇绝对要爆表啊。
　　
　　“只要别经常吃，偶尔这么吃一顿是没事的，再说你们这么年轻，代谢快，根本不用担心这些。”
　　
　　两人正聊着的时候。
　　
　　陈燕提着两个三脚架，一左一右挎着两个相机包走进了店里。
　　
　　林旭有些意外。
　　
　　说好下午三点才开始拍摄的。
　　
　　咋这个点儿就来了？
　　
　　“妹夫，我没耽误午饭吧？”
　　
　　林旭：“……”
　　
　　合着你昨天说不要钱，就等着今天蹭饭呐？
　　
　　这大姨子还真没把自己当外人。
　　
　　他指着锅里的糖水荷包蛋说道：
　　
　　“我师兄刚刚做好的糖水荷包蛋，我给小悦打包了两个，你要不要也尝尝？”
　　
　　一见我就撒狗粮。
　　
　　把我当成巴普洛夫的狗了吗？
　　
　　陈总心里一阵碎碎念，不过这并不耽误她端着碗从锅里盛了三个荷包蛋，顺便又舀了大半碗糖水。
　　
　　嗯，就算吃狗粮，也要让人吃饱才行啊！
　　
　　她端着碗美滋滋的去了收银台，一边吃一边逗着墩墩：
　　
　　“墩墩，快喊大姨，你喊了我给你发红包，可是很大很大的红包哟！”
　　
　　墩墩白了她一眼，一副我妈不让我跟傻子一块玩儿的表情。
　　
　　

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