第15章:药力凶猛
第15章:药力凶猛 (第1/2页)三提三放吗?
沈默表示学到了。
他主体本就是厨艺白痴,食戟子体也是个半吊子。
以前他就相当好奇两广地区嫩嫩的白切鸡是如何煮出来的,现在才发现光是煮这一环,细节和诀窍就有这么多。
“你以为就完了?”
香菱似是知道他心里所想,哼哼道:
“大鸡煮熟后,不要磨蹭,立即冰镇!”
沈默诧异:“冰块从哪来?”
他视线掠过香菱挂在腰间的一枚火系「神之眼」。
香菱没办法自己凝聚冰元素制冰。
“看见了么?”
香菱俯身把盆子后一株枯萎的花株,拿了起来。
“冰雾花!”
沈默微愣,旋即自己就先自嘲一笑:
“是我思维狭隘了。”
在提瓦特大陆,野外的冰雾花、烈焰花等大自然的馈赠,为何不能因地制宜利用起来呢?
香菱一副老气横秋的样子,拍着沈默的肩膀:
“对头喽~以后你当我座下弟子,记住了,我这一派呢,主打一个不拘一格。”
“咱们是旷野上的厨师,要想尽办法把视线范围内的一切利用起来!”
随后,香菱继续讲学,讲得很细致。
大鸡放进冰水+冰块盆,浸泡凉透后,这样能让鸡皮收缩爽脆,也能散去余热,让鸡肉的火候冰封在最嫩那一秒。
“还有——”
香菱宛若名厨讲师,语气严肃:
“冰镇后,捞出沥干的时候,一定要给整鸡涂刷一层熟油。”
沈默若有所思:“涂抹熟油……这样做是为了防干?”
香菱顿时露出孺子可教也的欣慰神情:
“就是防干!锁水!”
“你以为油亮金黄的鸡皮,怎么营造的?就在这些容易被忽视的小细节里面呢……”
话音方落。
香菱忽然吸吸鼻子。
“哪里来的香味!好浓!”
沈默止住学习背诵的思绪,抬手指向水域浅滩上那座高高垒砌的“泥塔”,笑道:
“大概是我的《窑黑背鲈》火候到了。”
香菱这才想起自己光顾着教学了,居然忘了还有对手的食戟菜品这回事。
“快快,开窑开窑——”
她先一步冲到泥塔前,回头催促沈默。
沈默随手捡了根木棒,走到泥塔前,挥棒敲击。
砰!
砰!
随意两三棒下去。
泥塔表面的泥巴涂层,因为被灶火烤干的缘故,此刻发出“咔咔”的破碎声,然后开始大片脱落。
沈默继续敲击。
待泥层完全脱落,露出内层由不规则的石块垒砌而成的土窑灶时。
香菱正蹲下,顺着石块间的孔洞,眼巴巴搜寻里面的美食。
恰在此时。
浓郁的香风像是蓄势已久,在泥巴层解除了封锁后,就嗷嗷嗷叫着迫不及待的宣泄而出。
“呀——”
香菱表情瞬间不对劲了,双脚居然有些发软,一屁股瘫地上。
要知道,她可是「神之眼」携带者,更是璃月仙人萍姥姥的徒弟。想让她手脚发软非得酣战一场不可。
握草。
药力这么猛?
沈默见到红晕开始从香菱的脖颈,攀爬到她俏脸上,不免心惊于【下药】的威力。
可怕可怕。
“那就给提瓦特的食客们,来一点小小的下药震撼。”沈默发现下药规则凶猛,心里顿时有底气了,笑容愈发放肆。
我这位临时抓来、便宜好用、好为人师的香菱师傅,对不起了!
轰。
沈默上前一脚,把石头垒砌的窑灶踢碎,在废墟的浅坑底,扒拉出一个沾满木材灰烬的漆黑泥包。
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