第十三章 穷人卖品质，富人卖故事。

第十三章 穷人卖品质，富人卖故事。 (第2/2页)

章柏把眼睛瞪得像铜铃。
　　
　　“那怎么行！那可是我们吃饭的家伙。”
　　
　　井老太想了想。
　　
　　“他们闹事是为了配方，是为了卖羊汤赚钱，既然都是为了赚钱，不如就都拉来合伙好了。”
　　
　　章柏吸了一口气：“老太君，你认真的吗？”
　　
　　井老太不置可否。
　　
　　“既然他们都想分一杯羹，那就干脆给所有人都打开一个通道。”
　　
　　“只要想挂名开店的，都可以联系任何分店的店主，交上少许合伙金后，店主负责把配方以及店名图标等下发给入伙人。”
　　
　　“后续的开店事宜，就由他们自己解决，每个季度按时上缴一定的分红即可。”
　　
　　“店主每促成一个挂名店铺，就可以减免一个季度的一成分红上缴。”
　　
　　“这个流程很容易出现偷奸耍滑的人，需要设置专门负责查探监管的流动人员，四下寻访暗查。”
　　
　　“一经发现，移交官府，告他们剽窃罪。”
　　
　　章柏已经听得目瞪口呆。
　　
　　“这样想得到配方的也得到了，想入伙的也入伙了，想赚钱想省钱的都有路子了。”
　　
　　小芝在一旁也听到了，深以为然的点点头。
　　
　　关于羊汤去腥提香的秘方，井老太并没有当作一回事。
　　
　　因为这本质上并不算什么秘密。
　　
　　经常做菜的人就知道，放哪些香料可以增加食材的风味。
　　
　　对药材略有研究的人就知道，哪些基础而低价的药材适合混入食物中。
　　
　　两者略一叠加，丢进羊汤里，都能弄出大差不差的效果。
　　
　　可自古药材昂贵，能研究得起药材的，要么像井老太一样有点小机遇，要么就是家里有钱，足以支撑其学习。
　　
　　老百姓养鸡鸭鹅、养牛马羊猪、种地开田，忙得不可开交，哪里还有闲心研究这种费钱的玩意。
　　
　　而家中富裕足以研习药材的，干脆就直接开医馆了，开医馆可比卖羊汤赚钱多了。
　　
　　那些能用得上香料做菜的，要么是富家大厨，不仅月俸和奖赏多，也没有开店那么累。
　　
　　如果是寻常小家的百姓，就又回到药材的问题上了，根本无缘接触药材。
　　
　　二者缺其一，这羊汤就做不成。
　　
　　以前有人在临安镇卖羊汤，最后歇店的原因就是去腥提香的技术不够，不足以让人称赞。
　　
　　再者，即便有人懂得了去腥提香的方法，也愿意卖羊汤，生意也未必能做得起来。
　　
　　富庶之地，山珍海味无数，谁稀罕你那两碗羊汤。
　　
　　贫瘠之地，都穷的要啃土了，谁还喝什么羊汤，羊都未必还有。
　　
　　像临安镇这种不上不下的地方刚刚好。
　　
　　穷的人不够穷，不至于穷的要饿死，又穷的不足以研究出羊汤的精髓，或者不足以支撑开店。
　　
　　富的人不够富，没有富裕到可以天天吃得起鲍参翅肚，又不会把身价压低到去卖羊汤。
　　
　　自然，“井阿婆羊汤馆”另当别论。
　　
　　在“一味牵年”、八十岁祥瑞以及老太太驯虎的加持下，客人喝的已经不是纯粹的羊汤了。
　　
　　这也是富商与寻常小贩之间的区别。
　　
　　一个卖的是吃的，一个卖的是故事。
　　
　　事情敲定，章柏留下一袋子钱，又风风火火的走了。
　　
　　这一次，井老太拿到了足足二十五两银子的分红。
　　
　　“井阿婆羊汤馆”的发展速度，远远超乎了预想。