第94章 此大领导非彼大领导
第94章 此大领导非彼大领导 (第1/2页)大堂左侧主桌。
魏师傅手里紧握着白瓷小勺,勺底还残存着一滴浓稠的金黄色黄焖鱼翅高汤。他盯着那滴汤汁,喉结重重滚动两下。
旁边,马掌柜放下竹筷,双手按在桌沿上。他偏过头,看了看全聚德的老师傅,又瞅了瞅东兴楼的几个当家。
整张桌子无人出声。
这盆由极品老母鸡、上等干贝、金华火腿慢火细熬几十小时吊制出的正统谭家菜高汤,像个响亮的巴掌,把他们这群老江湖的脸面打得生疼。
魏师傅站起身,木椅在青砖地上划出刺耳摩擦声。
他绕开半张桌子,径直走到田有福面前,双手一拱,抱拳齐胸。
“老田。”魏师傅嗓音发干,却没有半分不服气,“今儿个我们这几个老家伙,算是彻底栽了跟头。丰泽园出了个全才!这八大菜系你徒弟信手拈来,连谭家菜这等秘传手艺都火候十足。这声‘何师傅’,他当之无愧!”
马掌柜跟着站起,大笑出声以掩饰几分尴尬:“老田,你藏得深呐!恭喜你,收了个好徒弟。往后这四九城餐饮界,你们丰泽园算是一骑绝尘了。咱们这些老骨头,服气!”
田有福背着双手,腰杆挺直如松。他脸上的笑纹深得能夹住苍蝇,那张布满岁月痕迹的脸庞上全是大仇得报般的畅快。
“各位掌柜承让。”田有福语气敞亮,全无半分扭捏,“柱子这孩子天赋高,老天爷赏饭吃。我也就是顺水推舟,指点一二。往后这门面,还得靠他自己撑着。”
栾老板红光满面,快步走上前给众位掌柜散烟打圆场。主桌气氛重回融洽。
大堂里其余的伙计和跑堂,看何雨柱的眼神全变了。十五岁的全系头灶名厨,这在整个四九城,独一份。
何雨柱拿着铁勺,立在原地,正准备客套几句。
二楼木质楼梯上传来极其沉稳的皮靴踏步声。
一名穿黄呢子军装、扎着皮武装带的警卫员,迈着大步走下楼梯,径直穿过散台,停在何雨柱跟前。
警卫员双脚一并,敬了个极标准的军礼。
“何师傅。”警卫员声音洪亮,盖过大堂喧嚣,“大领导请您上楼。另外,首长特意交代,请把那位叫何雨梁的小同志一并带去。”
这番话在大堂里回荡。
刚才还端着架子的老掌柜们,心头狂跳。能配带枪警卫员的首长,那地位之高,绝非他们这些平头百姓能攀附。
栾老板反应极快,推了何雨柱一把,压低声音,语气急促:“柱子,快去!带着梁子好好表现,这是天大的造化!”
何雨柱点头,转身大步跨进休息室。
屋内火炉烧得正旺。秦淮茹站起身,满眼期盼。
“秦姐,外面那群老头全服了。现在二楼首长要见我和梁子,我们去去就回。”何雨柱言简意赅。
何雨梁坐在太师椅上,手里拿着一块江米条,还没放进嘴里。
何雨柱一把抱起弟弟,直接夹在腋下,跨出休息室,顺着木楼梯直奔二楼包厢。
推开沉香木包厢大门。
屋内温暖如春。一张大红酸枝圆桌摆在正中。主位坐着一位穿深灰色中山装的长者,气度威严。旁边坐着身穿军装的雷将军。
而在长者下首的位置,坐着一名三十出头、梳着大背头的男人。这男人长相富态,脸上挂着和气生财的笑容,正提着水壶倒茶。
“大领导好!”何雨柱把弟弟放下,挺直腰板,大声问好。
大领导目光柔和,视线直接略过何雨柱,落在地上的六岁萌娃身上。
“老雷。”大领导指着何雨梁,爽朗大笑,“这就是栾老板提起的那个,给咱们后勤提供防腐肉肠和压缩饼干配方的小家伙?”
雷将军放下茶杯,连连点头:“没错,就是他。我亲自试了那批肉肠,切片煮汤、干嚼,味道好极了。人小鬼大,一肚子主意。前线将士们能吃上热乎且不易坏的干粮,这小家伙立了头功!”
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