第237章 喜极而泣
第237章 喜极而泣 (第2/2页)几个人一起商量着,决定下午就通知工人,明天一早要开一口大锅,试制罐头。
这一次生产,要投入2.5吨鲜果,产出4吨成品罐头。
要是在别的食品加工厂,这样的产量并不算什么。
可对于营区食品加工厂来说,还是头一次这么大规模的生产。
所有人心里都绷得紧紧的,生怕生产过程中出现问题,尤其担心小锅试做出来的口味非常好,一旦放到大锅批量生产,味道就变了。
正因如此,整场生产流程,郎秋月必须全程盯守。
她按照自己的一贯的工作习惯,当场草拟出一份工作计划。
每个时间节点、各个岗位的分工任务、还有每道工序的注意事项、核心要点,全都条理分明地逐条罗列出来。
这份计划写完,就是一份日常生产的操作手册。
只要严格按照上面的计划执行,就不会出什么问题。
剩下的就是工人不断的磨合,操作熟练度的提升,以及关键细节的把控。
厂长和张大花从没见过这么详实周全的工作计划,连忙找纸笔,想着赶紧抄下来。
郎秋月看了眼手表,说:“不用急着抄。这么多流程和注意事项,只有咱们三个人知道根本没用。
咱们中午先去食堂吃饭、歇一会儿,下午四点,把明天所有要上工的工人都叫到会议室,我统一给大家讲一遍流程,再把操作要点和注意事项好好培训一下。
记在脑子里,把操作落实到位,可比抄在纸上有用。”
厂长马上说:“这个办法再好不过!我现在就去安排,挨个通知大家!”
通知的事交给厂长去办,郎秋月和张大花也不用继续待在厂里,就去食堂吃了饭,之后各自回家午休。
到了下午培训点名,郎秋月扫了一眼名单。
孟巧莲和仇纪英的名字被划掉,旁边补上了另外两个人。
她所有的心思都放在生产工作上,对此也没有多想。
点完名以后,就宣布培训正式开始。
她拿起粉笔,在黑板上边写边画,细致地讲解整套流程,时不时抛出问题,叫大家举手回答。
一开始工人们都放不开,怯生生的没人敢吭声。
在郎秋月不断鼓励下,大家慢慢放松下来,纷纷举手回答。
等到实操环节,她又亲自示范演练,再挨个叫工人上前实操演练,每个人都要操作一遍,然后再小组操作演练。
参加培训的工人们各个都很认真,拿着本子,把培训的重点内容全都仔细记录下来。
尤其最认真的是厂长和张大花。
这才培训一直持续到晚上八点才结束。
郎秋月和张大花去食堂吃了晚饭,边聊边往家走。
张大花好久都没写过字了,一直感慨脑子都快转不过来了,又满满都是新鲜和兴奋,一路上叽叽喳喳说个不停。
郎秋月时不时被她真挚又热忱有趣的样子逗得轻笑出声。
就在两人开心说笑的时候,一个人冲出来,挡在她们面前。
满是怨气的声音,满是怨怼:“好啊!就是你们两个,把我的工作搞没了,还害得我们家老张转业!你们竟然还有脸在这里说说笑笑?”
郎秋月一看,拦路的不是别人。
正是爱搬弄是非、挑拨离间、乱嚼舌根的孟巧莲。