第18章 交易达成
第18章 交易达成 (第2/2页)与悦来饭馆的生意谈妥,苏瑶心里踏实了许多。每日天不亮,她依然会准时进入空间,采摘最新鲜的蔬菜,精心侍弄那片小小的田地。空间出产的蔬菜不仅生长速度快,品质也远超普通菜蔬,水灵鲜嫩,带着一股独特的清甜。这成了她与悦来饭馆合作的最大底气。
王掌柜果然守信,每日所需的五斤菠菜和五斤小油菜,都按市面优等品的价格结算,现银现结,从不拖欠。偶尔,苏瑶还会搭售一些空间里多余的小葱、蒜苗,也都被欣然收下。卤味的分成增加了半成,积少成多,也是一笔可观的进项。
生活似乎正朝着好的方向稳步前行。苏瑶用赚来的钱,不仅保证了姐弟俩每日的吃用,还添置了些必要的家什,给苏安和自己都做了两身厚实的新棉衣。破旧的小院,也被她一点点收拾得干净利落,虽然依旧清贫,却已有了几分家的暖意。
这日,苏瑶如往常一样,天未亮便起床,准备去空间劳作。推开房门,一股凛冽的寒气扑面而来,她忍不住打了个寒噤。抬眼望去,院子里一片白茫茫,昨夜竟下了一场不小的雪,积雪没过了脚踝。
“下雪了……”苏瑶喃喃,心里却是一紧。这么大的雪,去镇上的路恐怕不好走。但答应王掌柜的菜必须按时送到,这是诚信。
她快速穿戴整齐,去厨房生了火,烧了热水,又熬上一锅热腾腾的粟米粥。苏安也被动静吵醒,揉着眼睛走出来。
“姐姐,下雪了!”
“嗯,安儿今天多穿点。”苏瑶帮他穿好厚棉袄,戴上棉帽,自己也裹得严严实实。她检查了要送去的菜,用干净的旧棉被仔细包好,放进背篓,又带上防滑的木棍,牵着苏安出了门。
去镇上的路果然难行。积雪掩盖了坑洼,每一步都需小心翼翼。寒风卷着细碎的雪粒打在脸上,生疼。苏安的小脸冻得通红,却紧紧牵着姐姐的手,一声不吭地跟着走。
平日里半个时辰的路,今日走了一个多时辰才到。悦来饭馆刚刚开门,王掌柜正在门口扫雪,见到姐弟俩踏雪而来,惊讶道:“哎哟!苏丫头,这么大的雪,你怎么还来了?我还想着今日路滑,菜晚些送来也无妨的。”
苏瑶拍掉身上的雪,搓了搓冻僵的手,笑道:“答应了王叔每日送菜,天气不好就更不能耽误了。菜我仔细包着,应该没冻着。”说着,她揭开棉被一角,露出里面依旧水灵青翠的菠菜和油菜。
王掌柜一看,更是动容。这大雪天,别说按时送菜,就是人肯出门都不易。这丫头不仅守信,送来的菜品质依旧顶好。“快,快进来暖暖!喝口热水!”他连忙将姐弟俩让进屋里,又招呼伙计端来热茶。
“多谢王叔。”苏瑶也没客气,接过热茶,先喂苏安喝了几口,自己才慢慢啜饮。一股暖流从喉咙直达胃里,驱散了满身的寒气。
“你这孩子,也太实诚了。”王掌柜摇头叹道,眼中却满是赞赏,“今日的菜钱,我给你再加一成,算是辛苦钱。”
“王叔,这可使不得,说好的价钱……”
“欸,听我的!”王掌柜摆摆手,“你守信用,我这做长辈的,也不能亏了孩子。拿着,给安儿买点好吃的,暖暖身子。”
苏瑶推辞不过,只得感激地收下。结算了菜钱,又定下明日要送的菜量,她本欲告辞,王掌柜却叫住她:“对了,苏丫头,李师傅染了风寒,咳得厉害,今日歇着了。后厨正忙乱,你要是不急着回去,能不能……帮着照应一下那几样小炒?就按你教的法子来,伙计们手生,怕火候掌握不好。”
苏瑶略一沉吟,今日雪大,路上耽误了时间,但家里也没什么急事。能去后厨实际操练,正是李师傅之前默许过的机会,也能进一步巩固和饭馆的关系。
“行,王叔,我留下帮忙。只是手艺粗浅,还望各位师兄多包涵。”苏瑶爽快应下。
“好,好!”王掌柜眉开眼笑,亲自领着她去了后厨。
后厨里热气腾腾,果然比平日更显忙乱。掌勺的大徒弟见苏瑶来了,如同见到救星。苏瑶也不多话,洗净手,系上围裙,便接过了小炒的灶眼。
她手脚麻利,动作流畅,清炒油菜、腊肉菠菜,在她手里仿佛有了生命,火候、调味分毫不差,出锅的菜品色香味俱佳,速度也快,大大缓解了后厨的压力。其他伙计起初对这个突然出现的小丫头还有几分好奇和观望,待看到她的真本事,也都暗暗佩服,配合也默契起来。
午市最忙乱的一阵过去,苏瑶已炒了不下二十份小炒,额头上沁出细密的汗珠,脸颊也因灶火映得红扑扑的。
“苏姑娘,歇歇吧,喝口茶。”一个大婶递过来一碗热茶,是后厨帮工的妇人,姓赵。苏瑶连忙道谢接过。
“丫头,你这手艺,真是这个!”大徒弟对她竖起大拇指,真心赞道,“火候拿捏得,比师傅有时候还稳当。尤其是这青菜,怎么炒都这么翠生生的?”
苏瑶谦虚地笑笑:“赵大哥过奖了,就是熟能生巧。菜好,也是关键。”
正说着,前头伙计端回来两个空盘子,笑道:“腊肉炒菠菜和清炒油菜,今日点的人格外多,都说清爽下饭,就着咱家的卤味和汤面,美得很!掌柜的让问问,这两样能不能再加点量?”
大徒弟看向苏瑶,苏瑶点点头:“菜还够,能加。”
一直忙到午后,客人渐少,苏瑶才得空歇下。王掌柜特意让后厨给她和伙计们留了饭,有荤有素,还有一大碗热汤。苏瑶推辞不过,便带着苏安和伙计们一起在后院的小桌上吃了。
饭菜简单,但热乎乎的很实在。苏安饿坏了,吃得小嘴油汪汪。苏瑶自己也饿,但她吃得文静,不疾不徐。同桌的赵大婶看着姐弟俩,眼中露出怜惜:“可怜见儿的,这么大的雪天还出来。你们姐弟俩,家里大人呢?”
苏瑶顿了顿,放下筷子,轻声说:“父母都不在了,就我和弟弟相依为命。”
后厨一时安静下来。众人看向姐弟俩的目光多了几分同情和敬佩。在这世道,两个半大孩子独自讨生活,还能把日子过得这样有章法,不容易。
赵大婶叹了口气,夹了一大块肉放到苏安碗里:“多吃点,正长身体呢。”又对苏瑶道,“丫头,以后送菜若是天气不好,晚些无妨,安全要紧。有啥难处,也能跟婶子说道说道。”
“多谢赵婶。”苏瑶心中一暖,低声道谢。这些朴实的善意,在这寒冷的冬日里,显得格外珍贵。
吃完饭,王掌柜又包了一包店里剩下的、没卖完但依旧完好的肉包子,硬塞给苏瑶:“带回去,晚上热热就能吃。今天多亏了你。”
苏瑶这次没再推辞,坦然收下。她知道,有时候接受别人的好意,也是一种尊重和亲近的表现。
踏着夕阳的余晖,苏瑶背着空背篓,牵着苏安,走在回家的雪路上。积雪被踩实了,反而好走了些。苏安怀里抱着那包还温热的肉包子,小脸上满是开心。
“姐,赵婶婶人真好,王掌柜也好,后厨的伯伯叔叔们也都好。”苏安仰着头说。
“嗯,世上还是好人多。”苏瑶握紧弟弟的手。今日的辛苦值得,不仅赚了钱,还得到了更多的认可和善意。与悦来饭馆的联系,不再仅仅是冷冰冰的交易,更多了几分人情味。
回到那个虽然简陋却属于他们自己的小家,苏瑶升起灶火,屋子里很快暖和起来。她热了包子,又用空间里新鲜的菠菜煮了一锅清汤,姐弟俩围着小小的饭桌,吃得无比满足。
窗外,寒风依旧呼啸,雪花偶尔飘落。屋内,橘黄的灶火映着两张稚嫩却坚毅的脸庞,简单的食物冒着热气,温暖而踏实。
前路或许仍有风雪,但此刻,他们已不再是那对在破庙中瑟瑟发抖、茫然无助的孤雏。他们有了安身立命的小小本领,有了可以信赖的合作者,有了一丝一缕汇聚起来的微光与暖意。
这暖意,源自于她自身的努力,也源自于这尘世中尚未泯灭的善意与诚信。它们如同冬日里的炭火,虽不炽烈,却足以支撑着他们,一步步走向春天。