第11章秘制卤味，搞钱新途

第11章秘制卤味，搞钱新途 (第2/2页)

就在这时，院门外传来了轻轻的敲门声，还有陆峥野低沉的声音：“林栖柚？你在家吗？”
　　
　　林栖柚愣了一下，没想到这么晚了，陆峥野会过来。她连忙把锅里的卤味盖好，擦了擦手，走过去打开了院门。
　　
　　门外，陆峥野站在月光下，穿着军绿色的褂子，身形挺拔，肩上还扛着步枪，显然是刚巡逻完。他闻到院子里扑面而来的浓郁卤香味，眉头微微舒展，眼里闪过一丝不易察觉的惊讶。
　　
　　“陆队长？这么晚了，你怎么过来了？”林栖柚笑着问道，侧身让他进来。
　　
　　“刚巡逻完，路过这边，闻到香味，怕你出什么事，过来看看。”陆峥野走进院子，目光扫过屋里亮着灯的灶台，语气顿了顿，“你在卤东西？”
　　
　　“嗯，瞎琢磨了个方子，卤了点肉试试味道。”林栖柚笑着点头，转身进了厨房，拿了个干净的碗，夹了一个刚卤好的鸡爪、一小块五花肉，递到了陆峥野面前，“正好刚出锅，你尝尝？帮我看看味道怎么样。”
　　
　　陆峥野看着碗里色泽红亮、油光锃亮的卤味，鼻尖萦绕着浓郁诱人的香气，喉结不自觉地滚动了一下。
　　
　　他活了二十多年，去过部队，下过馆子，从来没见过卖相这么好、闻着这么香的卤味。
　　
　　他没有推辞，接过碗，拿起筷子，先夹了一小块五花肉放进嘴里。
　　
　　五花肉炖得软糯入味，肥而不腻，瘦而不柴，卤汁的香味彻底渗进了肉的肌理里，咸甜适中，醇厚鲜香，一口下去，肉香在嘴里爆开，连肉皮都软糯弹牙，好吃得让人根本停不下来。
　　
　　陆峥野的眼睛瞬间亮了。
　　
　　他吃过最好的国营饭店的卤味，和这个比起来，简直差了十万八千里。
　　
　　他又咬了一口鸡爪，软糯脱骨，筋道弹牙，卤香浓郁，连骨头里都浸满了味道，越嚼越香。
　　
　　一碗卤味，没一会儿就被他吃了个干干净净。
　　
　　陆峥野放下碗，看着林栖柚，眼里满是佩服和惊艳，语气里带着毫不掩饰的夸赞：“好吃。比县里国营饭店的卤味，好吃十倍都不止。”
　　
　　能让这个一向话少、情绪不外露的男人，说出这么高的评价，足以见得这卤味的味道有多绝。
　　
　　林栖柚忍不住笑了，心里的石头彻底落了地。连陆峥野这种嘴刁的都觉得好吃，那拿到县城去，绝对能爆火。
　　
　　“你觉得好吃就行，我还怕味道不行，没人买呢。”林栖柚笑着道。
　　
　　“买？”陆峥野愣了一下，瞬间就反应过来了，“你想靠这个卤味，去县城卖？”
　　
　　“嗯。”林栖柚点点头，也不瞒他，坦诚道，“光靠卖青菜，赚不了多少钱，也不稳定。我这个卤味配方，味道绝对没问题，我想明天去县城的国营饭店问问，看看能不能跟他们谈长期供货，这样也稳定一点，不用天天跑黑市摆摊，风险也小。”
　　
　　陆峥野看着她眼里的光，心里满是欣赏。
　　
　　这个姑娘，从跳河醒来之后，就一次次给他惊喜。分家、修房子、种地、卖菜，现在又琢磨出了这么好吃的卤味，想搞长期合作，脑子清醒，有想法，有胆子，比村里绝大多数男人都强得多。
　　
　　他顿了顿，主动开口道：“县城国营饭店的王经理，我认识。他以前当过兵，是我老战友的哥哥，为人很正派，就喜欢味道好的食材。你明天去，直接报我的名字，他不会为难你。”
　　
　　林栖柚瞬间眼睛一亮。
　　
　　她正愁第一次去谈合作，没人引荐，怕被饭店经理拒之门外，没想到陆峥野竟然认识饭店的经理，还主动给她引荐。这简直是雪中送炭！
　　
　　“真的吗？陆队长，那太谢谢你了！”林栖柚激动地道谢，“又麻烦你了，我都不知道该怎么谢你了。”
　　
　　“不用谢。”陆峥野摆了摆手，看着她眼里亮晶晶的样子，嘴角不自觉地微微上扬，补充道，“明天去县城，我正好要去公社开会，骑三轮车带你一起去。你带着卤味，走路不方便，也不安全。”
　　
　　“好！那太好了！”林栖柚连忙答应下来，心里满是暖意。
　　
　　这个男人，总是这样，不动声色地把所有事情都替她考虑到了，帮了她这么多，却从来不求回报，连一句多余的客套话都没有。
　　
　　陆峥野没再多留，又叮嘱了她晚上锁好门窗，这才转身离开了小院。
　　
　　送走了陆峥野，林栖柚锁好院门，回到厨房，看着锅里红亮诱人的卤味，嘴角越扬越高。
　　
　　她把卤好的食材捞出来，放凉之后，用油纸包了满满两大包，足足二十多斤，品类齐全，五花肉、猪蹄、鸡爪、猪耳朵、猪肝，样样都有，足够明天给饭店经理试吃，也能顺便看看市场的反应。
　　
　　剩下的卤汤，她用干净的瓦罐装好，密封起来，放进了空间里。这老卤汤，越卤越香，只要保存得当，能用几十年，是她的传家宝。
　　
　　收拾好一切，林栖柚坐在桌边，看着用油纸包好的卤味，眼里满是笃定和期待。
　　
　　闻着锅里残留的浓郁卤香，我无比确定，这绝对能让我在县城彻底打开销路！
　　
　　明天，就是我在七零年代，把生意做大的第一步！