第二章 野菜粥·人间烟火气
第二章 野菜粥·人间烟火气 (第2/2页)两人回到庙里,小月把那几颗野鸡蛋小心翼翼摆在石头上,又把野菜和山药拿出来,眼巴巴地看着苏食。
“做什么呀?”
苏食看着那几样简陋的食材,万古味蕾微微颤动,无数信息涌入脑海——
野鸡蛋:五颗,新鲜,蛋白质充盈。
野菜:荠菜,微苦,但焯水可去,富含维生素。
山药:细瘦,淀粉含量尚可,能充饥。
再加上王婶给的两个窝头。
够了。
“小月,去抱点干柴来。”
“好!”
小月屁颠屁颠跑出去。
苏食蹲下来,把那半截破锅架好,生火。
火光映在他脸上,他的眼神又变了。
那是厨子面对食材时,最专注、最虔诚的眼神。
他先把两个窝头掰碎,放在石片上小火烘烤,让它变得更干更脆。
然后处理野菜——没有刀,只能用手撕成小段。
山药用石头刮去外皮,切成小段——切得歪歪扭扭,但尽力了。
五颗野鸡蛋,他犹豫了一下,只拿出两颗。
剩下三颗,留着以后。
小月抱回干柴,蹲在一边看,眼睛一眨不眨。
“苏食哥哥,你会做什么呀?”
“野菜粥。”
“野菜粥?”小月歪头,“我吃过,苦苦的,不好吃。”
苏食笑了笑:“那是因为他们不会做。”
水开了,他把撕好的野菜放进去焯了一下,立刻捞出来。
“这叫焯,能去掉苦味,保持鲜嫩。”
小月似懂非懂地点头。
接着把山药段放进去煮,煮到半熟,加入烘烤过的窝头碎。
最后,把那两颗野鸡蛋打散,淋进去,快速搅动。
金黄的蛋花在锅里散开,野菜的翠绿、山药的乳白、窝头的焦黄,混在一起,咕嘟咕嘟冒着泡。
香气飘出来。
不是那种浓烈的香,而是淡淡的、温柔的香,像小时候家里灶台上飘出的味道。
小月吸吸鼻子,眼睛直了。
“好香……”
苏食撒了一点点盐——这是王婶借锅时一起借的,就一小撮。
再煮片刻,出锅。
两碗野菜粥,热气腾腾。
小月捧着碗,吹了吹,小心翼翼地喝了一口。
然后她愣住了。
“好喝吗?”苏食问。
小月没说话,又喝了一口。
然后她低头,眼泪吧嗒吧嗒掉进碗里。
苏食慌了:“怎么了?不好喝?”
小月摇头,哭着笑:“好喝……和我娘做的一个味……”
苏食看着那张小脸,心里最柔软的地方被狠狠撞了一下。
他伸手,轻轻擦掉她的泪。
“那就多喝点。”
“嗯!”
小月大口大口地喝,喝得满头大汗,喝得碗底朝天。
喝完,她抬起头,眼睛亮晶晶的。
“苏食哥哥,你教我做饭好不好?”
苏食一愣。
“这样,我就永远能吃到这个味道了。”
苏食看着那双期待的眼睛,想起前世自己收的第一个徒弟。
也是这样,眼巴巴地看着他,说“师父,教我”。
他笑了。
“好,我教你。”
小月高兴得跳起来,在破庙里转圈。
阳光从破洞照进来,落在她身上,也落在苏食身上。
苏食端起自己的碗,喝了一口粥。
野菜的清甜、山药的绵软、窝头的焦香、蛋花的鲜美,在嘴里化开。
他闭上眼,细细品尝。
这是他转世后,做的第一顿真正的饭。
食材简陋,厨具简陋,连盐都只有一小撮。
但味道,很好。
因为这里面,有一样东西,是前世那些山珍海味里没有的——
人间烟火。
他睁开眼,看着还在转圈的小月,嘴角浮起一丝笑。
从今天起,他要教这个小丫头做饭。
从今天起,他要在这片大地上,重新升起食道的炊烟。
从一碗粥开始。
从两个人开始。
远处山头上,一个灰袍老道站在那里,看着破庙里的炊烟,鼻子微微抽动。
“野菜粥……居然能做出这种味道?”
他眯起眼睛,看向破庙的方向。
“有意思。”
他转身,消失在山风中。
破庙里,小月终于转够了,跑过来蹲在苏食身边。
“苏食哥哥,我们晚上吃什么?”
苏食看着她那双期待的眼睛,笑了。
“你想吃什么?”
“想吃……蛋炒饭!”
“蛋炒饭?”苏食看看那剩下的三颗野鸡蛋,“就三颗蛋,不够。”
“那我们可以省着吃!”小月认真地说,“今天吃一颗,明天吃一颗,后天吃一颗!”
苏食被逗笑了。
“行,那就听你的。”
小月高兴地拍手,然后又想起什么,从怀里掏出一个东西递给苏食。
“对了,这个给你。”
是一枚铜钱,磨得发亮。
“哪来的?”
“我娘留给我的,”小月说,“就这一个。给你,买米。”
苏食握着那枚还带着体温的铜钱,看着眼前这个脏兮兮的小丫头,一句话都说不出来。
过了很久,他轻轻揉了揉她的头。
“好,去买米。”
“嗯!”
小月笑着,笑得眼睛弯成月牙。
外面,雪又下起来了。
破庙里,火堆还在燃烧,锅里的粥还剩一点点,冒着热气。
苏食坐在火边,小月靠在他身上,困得直点头。
“苏食哥哥……”
“嗯?”
“你会走吗?”
苏食低头,看着那张已经闭上眼睛的小脸。
“不走。”
“真的?”
“真的。”
小月嘴角翘起来,睡得更香了。
苏食看着那堆火,看着那口锅,看着身边这个小丫头。
他轻轻给火堆添了一根柴。
火光映在他脸上,那双眼睛,比任何时候都要明亮。
窗外风雪漫天。
窗内,一老一少,一锅一灶,一碗人间烟火。
这就够了。
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