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第344章 机缘巧合

第344章 机缘巧合 (第2/2页)

加上其他的一顿饭又是吃了三百多,不过总的来说还是蛮划算的。
  
  吃完饭身上热乎乎的,到大埂上吹风都舒服。
  
  上了车,「老沈,先去加油站加油,等下把阿光送过去我们继续逛惠民桥。」
  
  这几天他准备泡在那里,先摸清楚南京鱼市的规矩,找几个实力强的鱼老大拉拉关系,再用高价砸一下看看。
  
  别的不说,刀鱼和江团他势在必得,必须要搞点极品货回去。
  
  ……
  
  晚上五点,计程车进入东湖鱼庄的停车场。
  
  东湖鱼庄就在玄武湖边上,能眺望到玄武湖。
  
  传统的中式楼阁,装修富丽堂皇,就连门口都是用大理石铺了一层。
  
  说实话,陈芝虎心里觉得这种中式意境比南海国宾都好看。
  
  当然,花钱也多的多,中式的木制阁楼和雕花檐角都是需要花钱才能体现出这份意境。
  
  跟着迎宾进去立刻就能看到靠右手的大鱼缸。
  
  一整排的大鱼缸,从江团到鳜鱼、江昂都是单独鱼缸在陈列。
  
  陈芝虎还看到一种老头鱼,黑灰色的外皮,这种鱼也是华东特色,在这边叫痴虎呆子鱼,边上标价是128一斤,高端酒楼溢价算很正常的。
  
  而且呆子鱼对水质要求高,几十年後市场价也是居高不下的。
  
  「小楼,你们先去包厢吧,我等下点菜,孙师傅他马上过来。」
  
  「好的。」小楼立刻去找服务员报包厢号。
  
  陈芝虎就在这边观察着鱼缸,这里还能学点新东西。
  
  这边的鱼缸造景也很独特,透明鱼缸里面放了个竹篮,在竹篮里面放石头,高低水位冲击就像天然山泉水一样。
  
  呆子鱼自发聚集在篮子里沉底,灯光打下去很好看。
  
  江翘嘴瞪大眼睛在鱼缸里浮沉,身体随着水流摆动,这一条起码有十斤出头了。
  
  中间还有个大的圆形展台,中间做了苏式的假山造景,用了塑料苔藓,光是这份审美就很有功夫了。
  
  围着假山的是碎冰,冰块上面各种鲜鱼冰镇在上面,陈芝虎也看到了刀鱼。
  
  可能是因为保鲜的需求,刀鱼是插在碎冰里面的,只露出背後一条线和尾部。
  
  三两刀:价格688/条
  
  没记错的话,早上惠民街的刀鱼才450一斤,这边翻四倍卖。
  
  唔,和他一样黑,甚至还没他黑。
  
  如果他把刀鱼带回去起码卖988一条,不然都不值当他大老远跑这一趟。
  
  甲鱼、江鳗、黄鳝这些都用一个个大瓮盛放,边上还挂着一些咸货乾货,已经有了一些展台的样子。
  
  转悠半天,他正疑惑怎麽还没服务员来点菜呢,一个穿着工作服的男人和孙师傅一起进来了。
  
  孙师傅今天也换成了西服正装,带着一款金表,手上拿着手机,蹬着皮鞋,和昨天穿着工作服完全不一样。
  
  边上的男人也一样,不过他穿的是工作服,高高瘦瘦的,看向陈芝虎的眼神带着羡慕。
  
  这个小杆子年纪轻轻就当名厨了。
  
  「哈哈,大斌,给你介绍一下,这位就是省港澳厨王,粤菜的名厨陈芝虎大师。」刚进来孙师傅就热情的招呼上了。
  
  「陈大师,这是我和你讲的东湖鱼庄总厨魏大斌,大家认识一下。」
  
  「可别,叫我小陈就行。」看到孙师傅一口一个陈大师他有点扛不住了,哪有这样捧杀的。「大家都是同行,一起吃个饭认识就好。」
  
  「哈哈,开个玩笑。」
  
  「陈师傅,久仰大名啊,我中午特地去中烹协看了资料,我师傅还夸你年少有为,年纪轻轻就能在南方评选名厨。」魏大斌笑吟吟的说道,心里哀叹,他都三十多了,评选名厨根本排不上号。
  
  还得特麽南方发展的快,根本不看资历的,有本事就能上。
  
  「哈哈,机缘巧合而已。」他谦虚的摆了摆手。
  
  寒暄了几句两人也熟悉了,魏大斌顺势叫他陈师傅,一直喊陈大师确实不礼貌。
  
  「陈师傅,今晚你就别客气了,我做东,肯定招待好你。」不等陈芝虎拒绝他继续说道:「马上四月份我师傅要去一趟鹏城当评委,我也跟着去见见世面,到时候你再招待回来可好?」
  
  「啊?那好啊。」陈芝虎听到这里也不反驳了。
  
  「你师父是不是去两岸三地厨师交流赛当评委?」没记错的话,中烹协邀请了南京国宾台的泰斗大师去当评委,这个魏大斌也是国宾台出来的,他师傅正好对上了。
  
  「对啊。」
  
  「那还真巧了,我马上就要去参加比赛!」
  
  「.……」
  
  魏大斌牙都咬碎了,拾死捏玛,这种大场面他连参赛的资格都没有。
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