第389章 谁想动他,也得掂量掂量
第389章 谁想动他,也得掂量掂量 (第2/2页)“你只管放心,把身子养好,把孩子生下来,就是对他最大的支持。”
沈熙的眼眶红了。
她点点头,声音有些哽咽:“娘,我知道了。”
沈母笑了,伸手擦去她眼角的泪:“傻丫头,哭什么?好日子才刚开始。”
沈熙也笑了,用力点点头。
厨房里,秦天系上围裙,开始忙活起来。
从空间里取出各种食材……
糯米,泡了一夜的,粒粒饱满晶莹。
红枣、莲子、桂圆、葡萄干,都是做八宝饭的好料。
一碗猪油,一碟白糖。
石蛙,处理好的,肥硕鲜嫩,炖汤最滋补。
大虾,活蹦乱跳的,准备油焖。
一条大鱼,已经收拾干净,准备红烧。
秦天先把糯米放进蒸笼,大火蒸上。
然后开始处理石蛙……石蛙块下锅焯水,捞出备用。
砂锅坐上,加水,放入石蛙,加几片姜,几段葱,几颗红枣,几片当归,大火烧开,转小火慢炖。
石蛙汤炖上了,秦天开始处理大虾。
虾剪去须脚,开背去虾线。
热锅凉油,姜蒜爆香,虾下锅翻炒,加料酒、酱油、糖,少许水,盖上锅盖焖两分钟。
起锅前撒一把葱花,那香味,飘得满院子都是。
油焖大虾出锅,秦天又开始红烧鱼。
鱼煎至两面金黄,加葱姜蒜、料酒、酱油、糖,倒水没过鱼身,大火烧开,转小火慢炖。
等汤汁收浓,鱼也入味了,撒上香菜,出锅装盘。
这时候,石蛙汤也炖得差不多了。
汤色奶白,香气扑鼻,石蛙肉酥烂脱骨。
最后是八宝饭。
蒸好的糯米取出,趁热拌入猪油和白糖。
碗底铺上红枣、莲子、桂圆、葡萄干,再铺上一层糯米,压实,再铺一层馅料,再铺一层糯米。
上锅再蒸一刻钟,出锅倒扣在盘子里,八宝饭晶莹剔透,香甜软糯。
四道菜,一锅汤,摆满了灶台。
秦天擦了擦额头的汗,走出厨房。
院子里,沈熙和沈母正坐在石凳上说话。
看到秦天出来,沈熙站起身,走过来。
“阿天,做好了?”
秦天点点头,揽着她往餐厅走去:“走,开饭……”
餐厅里,饭菜已经上桌。
八宝饭香甜,石蛙汤滋补,油焖大虾红亮,红烧鱼鲜美。
沈小山早就等不及了,坐在桌边眼巴巴地看着。
沈母看着那一桌子菜:“阿天,你一个人做这么多,累坏了吧?”
秦天摇摇头,扶着沈熙坐下:“娘,不累,你快坐,尝尝我做的八宝饭,可甜了……”
一家人围坐在一起,吃着饭,说着话,笑声不断。
沈熙吃着菜,时不时抬头看一眼秦天。
秦天正在给沈小山夹虾,脸上的笑容温暖而踏实。
沈熙想起刚才母亲说的那些话。
秦天从一无所有,走到今天,靠的是实打实的本事。
秦天做的事,都有退路。
沈熙可以放心了。
沈熙低下头,继续吃饭。
但嘴角的笑,怎么也压不下去……