第417章 挖笋
第417章 挖笋 (第2/2页)“哎,你们两个怎么出去啊?没穿雨鞋呢。”丁小娥在后面看着两个孩子跟着的样子哭笑不得,赶紧提醒她们。
但两个孩子压根就不听,匆匆忙忙跟着父亲去了,没多久就来到了旁边的竹林之中。
陈阳知道这两个孩子肯定不愿意回去,也就让他们跟在自己身后,只不过让她们注意一些而已。
没多久来到了这个地方,此时已经有不少的笋子长得老高,甚至有些笋的笋衣都脱落下来。
这种笋老了不好吃,已经纤维化了。
最好吃的笋得是黄泥地里才刚刚冒出黄尖尖的笋子,这才是最嫩的。
两个小屁孩非常兴奋地在地上找着,而且看到个鼓起的包就拿个树枝在那边挖它。
反正不管能不能找到,最起码表现出了她们做这件事情的态度。
陈阳扒拉了几下,终于找到了一个黄泥笋,挥舞着锄头开始往里边挖。
没多久就挖了一个完整的黄泥笋出来,而且这笋还挺大,有小腿般大小。
重点是笋芽是黄色的尖尖,下面还沾着泥土,看起来特别漂亮。
“来,拿着!”陈阳将这黄泥笋扔到孩子脚下,让他们拿着。
两个孩子高兴地上前,看着这个黄泥笋。
陈阳又继续开动,挖了三个黄泥笋才每人一个拿着回家。
刚刚回家再次下起了雨,哗啦啦的下个不停。
“怎么吃啊?”邓幼枫走过来,看着这三个黄泥笋也非常喜欢,问陈阳。
陈阳看了看那边的赵静竹。
邓幼枫白了他一眼,最后伸手在他腰上掐了一下。
“你还真不是人,我们三个遇到你真是倒了八辈子血霉了。”
邓幼枫虽然这么说,但最终还是上前来到赵静竹身前。
“你想吃什么?怎么做?”她直接问赵静竹。
赵静竹看了她一眼,又看了看其他人。
“用来炖芋头。剩下的去做点咱们的小吃吧,裹个包子。”
“好啊好啊,那我去做吧。”邓幼枫点头,立刻表示自己去做。
“我去吧,马上就可以吃了。”没想到赵静竹却这么说了一句,拿过东西自己跑到里面去做了。
李双月在这个时候站起身来,进到里面去烧火。
所谓的裹个包子,其实就是棒棒菜的菜头葱花以及刚刚的黄泥笋切成丁跟面粉和在一起,打几个鸡蛋搅拌均匀。
最后将锅烧热,用勺子一勺一勺弄在那锅上,利用烧热的锅将这个东西卷起来,裹成一个长条形的东西。
再用锅的余温将这个东西慢慢弄熟。
之后可以再加点油慢慢煎炸一下,煎的两面金黄,又脆又嫩非常好吃。
当然了,也可以放在汤里面一煮,也非常鲜美。
不过这东西在那个年代来说可不是便宜的东西,既耗费鸡蛋又用面粉,算是比较金贵的东西了,一般情况也不容易吃到。
也得是他们家现在不缺这点吃的,想做就做。
饭还没做好,这个东西就已经先吃上了。
特别是陈雅和陈艺两个孩子,对于家里面这点尴尬的气氛并不了解,但更多是高兴。
此时吃上之后更是连连惊呼,妙不可言。