第二十四章 烙肉饼

第二十四章 烙肉饼 (第2/2页)

有一块剂子甚至被碰到了地上。
　　
　　三丫心疼得立马给捡了起来。
　　
　　“我去洗干净。”
　　
　　二丫连忙伸手把人给拽住。
　　
　　“小妹，不能洗，洗了还怎么用啊！把灰揪下去就行了。”
　　
　　左芊芊却眸色一亮，又塞了两块稍大一些的剂子给三丫。
　　
　　“瞧我这脑子，居然把那么简单的小吃给忘了！没事三丫，拿去在水盆里洗，揉搓着洗，多洗一会儿，洗好的水搁到窗台上晾着，快去。”
　　
　　三丫信服娘的话，闻言直接去外头洗面去了。
　　
　　二丫露出不解的神情。
　　
　　孙家上次过年做面食的时候，就有一小块面剂子掉到地上去了。
　　
　　当时姑姑拿去洗，再拿回来再揣到面里时，变得特别沾手，压根就不好用了。
　　
　　可她为何特意叫三妹去洗？
　　
　　“娘……我把面洗小了，呜……”
　　
　　冷不丁的，三丫带着哭腔的声音传了过来。
　　
　　大丫二丫闻言，连忙起身跑出灶房查看情况。
　　
　　左芊芊紧随其后，看着三丫那瘦削的手指泡在水中，一脸无措的小模样，赶紧出声解释。
　　
　　“没事儿，三丫，洗面就是这样的，要一直把粉洗光，最终只留下面筋，你继续洗就行，再使点劲。”
　　
　　二丫神色一滞，睫毛上还挂着一滴泪珠。
　　
　　“真的吗，那洗成这样还怎么包肉馅……”
　　
　　“不包馅了，等晚一些娘用这个给你们做新鲜的吃食，保管叫你们意犹未尽。”
　　
　　三丫听了这话才终于不再慌张，两只小手的力度也加大了些，看起来颇为卖力。
　　
　　左芊芊回到灶房开始包馅饼。
　　
　　半炷香后，九张皮薄馅大的野菜猪肉馅饼终于包完，左芊芊直了直自己的腰，对烧火的大丫和在一旁观摩的二丫道：
　　
　　“你们小心着点，往后退两步，别嘣到了哈——”
　　
　　说话间，一小块油膘率先下锅，就一听“滋啦”一声，油乎乎的一团在锅底滚了几下，眨眼间就随着锅温融化了。
　　
　　左芊芊将第一张饼往锅里一拍，几息的功夫，就有香气从锅底溢出。
　　
　　她瞧准火候，用筷子翻了个面，金灿灿的饼皮当即展露在孩子们眼前。
　　
　　在外头洗面的三丫一边吸着鼻子，一边加快手里的动作，恨不得再多张两只手。
　　
　　刘二喜下山时，远远就瞧见家中房屋烟囱在冒着浓烟。
　　
　　直至走进院内，闻到肉饼的香气，他的肚子十分不争气地叫了两声。
　　
　　“回来得正好，马上开饭！”
　　
　　左芊芊在灶房里抡着锅铲，扬声道。
　　
　　大丫端着一盆清水出来给爹洗手。
　　
　　“爹，您受伤了？”
　　
　　刘二喜面容平静无波，“划了一下，不打紧。”
　　
　　左芊芊端菜出来，正好听到这父女俩的对话，视线当即就落到了他的手上。
　　
　　就见他的右手手背赫然多了一道正在渗血的伤口。
　　
　　她放下手里的东西，下意识就抓住了他的手腕，语气中略显焦急。
　　
　　“划得这样深，还说没事？”
　　
　　刘二喜想要抽回自己的手，却发现她攥得属实有点紧。
　　
　　“瞧瞧，这伤口里头好像还进了木刺，你别动，我去拿热水和针来。”