第二十一章 香喷喷的肉粥

第二十一章 香喷喷的肉粥 (第2/2页)

手指在里头搅动、淘洗，倒掉浊水，留下颗粒分明的米粒。
　　
　　紧接着，她将昨日刘二喜割的两斤猪肉拿出来。
　　
　　搁了一夜，肉的颜色瞧着不那么新鲜了。
　　
　　好在昨夜那场大雨给降温不少，她用鼻子闻了闻，确认没坏，随后用菜刀割下最瘦的一条里脊肉。
　　
　　先用刀背均匀地捶打肉块，然后翻转刀口，将其切成薄片，再切成细丝。
　　
　　灶坑里，火烧得正旺。
　　
　　左芊芊用一小块肥肉在锅内擦了几圈。
　　
　　几息的功夫后，她把切好的肉丝倒进锅里，只听“滋啦”声响起的同时，一股子肉香猛地蒸腾而起。
　　
　　二丫铺完芦苇后去了个厕所。
　　
　　再回到院子的时候已然看呆。
　　
　　她吸了吸鼻子，闻着空气中漂浮的香味，有些艰难地咽了一下口水。
　　
　　好……好香的味道。
　　
　　以前那个女人从不舍得这般做肉的。
　　
　　“二姐！怎么样，是不是直流口水？”
　　
　　三丫笑嘻嘻地将小脑袋瓜凑到二丫身边，“我第一次闻到的时候也这样……”
　　
　　说着，她忍不住“嘶溜”一声，小脸泛红。
　　
　　“好吧，其实现在闻到也会这样，嘿嘿。”
　　
　　灶房内，左芊芊把洗干净的米倒入锅中。
　　
　　与锅中原本的肉丝搅拌着快速翻炒，随后，注入两大盆水，盖上锅盖。
　　
　　“大丫，帮我看着火，别烧得太急，小火就行。”
　　
　　大丫闻言小跑过来，利落地坐到了灶台边上。
　　
　　“放心吧娘。”
　　
　　左芊芊腾出手来，取出之前腌制的兔子。
　　
　　兔肉的颜色已然变淡，表皮看起来是种略带灰白的粉褐色，肉质明显更加紧实。
　　
　　她举起来闻了一下。
　　
　　兔肉原本的腥臊气已然不复存在，取而代之的是一股淳厚的咸味。
　　
　　“娘，是不是可以吃了？”
　　
　　三丫在那边看了好半晌，如今已然耐不住了，反复舔着自己的嘴唇。
　　
　　“还没完全风干透，再等几天。”
　　
　　左芊芊朝她投去了个安抚的眼神，紧接着掀开锅盖，拿勺子轻轻搅动锅底，防止粘锅。
　　
　　原本还因兔肉没好有些失望的三丫被近距离这一冲击，顿时将兔肉忘了个一干二净。
　　
　　“娘，是肉粥，居然是肉粥吗……”
　　
　　她方才离得远，本以为娘要用肉片借味炒个菜。
　　
　　没想到肉直接掺在粥里，粥米看起来还十分粘稠，一点都不稀！
　　
　　左芊芊看着她那小馋猫的模样就好笑。
　　
　　“快去洗手吧，叫你爹也洗手，马上开饭！”
　　
　　辰时，香气四溢的小院子里，每人手捧一碗满当当的肉粥。
　　
　　刘二喜坐在主屋门槛上低头喝粥，专注且认真。
　　
　　三个丫头挤坐在石墩子上。
　　
　　时不时有“好吃”“娘，真好吃”这类的字眼在喝粥的间隙冒出。
　　
　　左芊芊端碗站在屋檐下，看着孩子们和孩子爹都一脸满足的模样，心里陡然升起一股幸福感。
　　
　　“昨儿应该找个木工铺子订一套桌椅。”
　　
　　她吹着碗中的热气，“总不好一直这样吃饭，怪怪的。”
　　
　　刘二喜将碗中最后一口肉粥喝进去。
　　
　　“我去看看能否借套工具，自己做。”
　　
　　木梯，便是今早他朝刘二喜昔日的挚友许金升借的。
　　
　　许家老爷子年轻时候当过木匠，只要有那套工具，他就可以去山上砍两棵树回来自己做。
　　
　　左芊芊没想到他还有这种手艺，自然双手双脚赞成。
　　
　　“好啊好啊，我可以帮忙，咱自己做的话能省不少钱呢！”
　　
　　饭后，刘二喜再次出了门。
　　
　　可左芊芊却没等到他回来，而是见里正领两个人，气势汹汹地上门了。