第20章 红糖出世
第20章 红糖出世 (第2/2页)吴大说着红了眼。
江暖拧着眉:“当初你怎么不说,若是说了我就把你们一块儿带回来了。”
吴大摇了摇头:“黄牙婆怕黄了您这笔生意,不让我们说。”
江暖点了点头:“好,我知道了。”
她喊来十初:“你把手里的活计先放一放,回去统计一下。
看看你们这一批的十个人里,还有哪些有家属在黄牙婆手里的。
甭管是老婆孩子还是父母,但凡在的你列个单子给我。我一并给买回来!”
“谢小姐,谢小姐!”几人一听,顿时大喜过望,连连对她磕头道谢。
当初急着买人干活,江暖还真没想到那么多。
如今他们都求到她跟前来了,她自然不能放着不管。
哪怕是为奴,一家团聚那也是道德人伦,力所能及的范围伸把手也没什么坏处。
十初去了一会儿,很快就回来了,手里拿着一份名单。
十个人中只有三个有家属,吴大的媳妇赵氏,他们原本还有个儿子的,只可惜养到三岁上夭折了。
任六的有个弟弟和一个妹妹,这俩是一对儿龙凤胎,都是十三岁的年纪。
乔七则是媳妇和七岁的女儿。
江暖拿了名单,带着十初直奔县城黄牙婆处。
黄牙婆一听她又要买人,笑得大牙花子都露出来了。
江暖也没二话,直接将名单给了她。
幸好,这冯剩县能买得起仆役的就那么几户。
时隔一个多月,这名单上的人竟然还都在黄四娘手里,江暖大手一挥全部买下。
除此外江暖还另外买了一家五口。
一对鲁姓的中年夫妻外加一个刚成年的儿子,一个十五岁的半大小子,并一个十岁的小女儿。
江暖把人领回家的时候,几户家属抱着本以为再也见不到的亲人呜呜的哭。
哭声里有命运不由自主的悲凉,也有历尽沧桑后与亲人再聚的喜悦。
江暖在旁边看得唏嘘不已,嘱咐十初:“有家属的都给他们都安排到套房去吧,一家人在一起也能自在些。”
又将所有人都一一作了妥善的安排,这才回去。
人手到位,制糖坊也正式开工了。
因为都是生手,江暖只能手把手的教,从洗甘蔗开始。
制糖坊当初设计建造的时候就考虑到了这一点,挖了一个活的大水池,引了村里的天然井水进来。
这井水夏凉冬暖,尤其是冬天,整个水面都升腾起一股白雾。
手浸在水里并不冷,反而暖暖的,可比露在外头舒服多了。
这些活儿,妇人姑娘都可以干。
甘蔗洗完就可以塞进石碾子榨汁了,这个也不难,但很需要点力气。
固而江暖便安排了几个力壮的汉子,轮流推绞架。
这其中就有她新买回来的鲁石头以及他的两个儿子。
最难的熬糖,这不仅需要绝对的耐心,火候也极其重要。
江暖选了吴大的媳妇赵氏,以及鲁栓子的媳妇钱氏,并任六的那对儿龙凤胎弟妹。
至于鲁栓子的女儿则帮忙烧火。
两天后,江暖将木制的模具反扣到案板上,褐红红的糖块纷纷掉落,宣告着大景朝的第一批真正意义上的糖诞生。
看到案桌上规则的红褐色方糖块,众人都有些不敢相信,这些东西就是用甘蔗汁水熬制出来的。
江暖拿起一块,掰了一角下来放进嘴里,熟悉的甜味儿顿时染满了整个舌尖,继而扩大到整个口腔,直甜进心里。
她将糖块掰成小块,给现场的每人个手里都塞了一块,笑眯眯道:“大家都尝尝!”
熬糖的时候,大家就被香甜的味道折磨得直咽口水。
这会儿,得了成品又是小姐允许,都迫不急待的往嘴里放。
只一瞬间,众人的眼睛就亮了,里头盛满了欣喜:“甜,好甜啊。像蜂蜜一样甜!”
尤其才七岁的小姑娘鲁小花,嘴里含着糖块,幸福的眼睛都快要眯起来了。
仰着头对江暖道:“小姐,这个糖好好吃,比我从前吃过的饴糖好吃多了,甜多了。”
她从前吃过一块饴糖,那是主子不小心掉到地上的,她偷偷捡起来塞到了嘴里。
她以为,那就是这世界最美妙的滋味了,没想到这世上竟然还有比饴糖更甜的东西。
江暖笑着摸了摸索她的小脑瓜,又拿起一块大的放进她手里。
“对,这就是糖,红糖。咱们大景朝的头一份儿。不过,你还小,不可多吃,小心坏牙齿!”
“谢谢小姐。”小姑娘拿着糖,笑的眼睛都快眯起来了。
红糖研发成功。江暖大方的给家里所有的仆役和伙计每人都发一块,以便大家都能尝尝这甜蜜的滋味。
几天后,胡掌柜第三次带人来提山茶油时,江暖将一盘子红糖块端上了茶桌。
作了个请的手势:“胡掌柜,尝尝这个。”