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第10章:这场「京区豆汁」料理对决,我赢定了~

第10章:这场「京区豆汁」料理对决,我赢定了~ (第2/2页)

夏鸣微微一笑。
  
  “这何尝不算是都市里面的「法宝」呢?”
  
  就在帅小剑提取「木姜枝露」的时候,另外一边的「光头伙夫」,也在用热水浸泡的办法提取「木姜子的味道」。
  
  两人一老一少,选择了类似的路径,让比赛看着更激烈了一些。
  
  直播间的观众们,也是纷纷猜测两人处理手法的不同,会不会影响最后的口感。
  
  大厨那边的「陈晓冬」认为帅小剑的做法更好控制,选手这边则是意见分歧很大,各有看法。
  
  夏鸣知道他们中有些人故意将自己的观点说的很极端,是为了多博取一点镜头,理论上,他也应该这样做。
  
  但此时相比镜头,他更在乎节目组有没有埋什么隐藏的规定。
  
  随着时间一分一秒的过去,等到第三组选手登台时,夏鸣终于有了一些收获。
  
  “首先,和之前的86进16不同,1v1的比赛,菜品库是全程对厨师开放的,也就是能随时补充食材。”
  
  “当然,菜品库很大,种类也很多,随时补充食材固然方便,但拿取也得花费时间,所以大部分人的第一选择,都是先把要用的东西都拿好,免得再取。”
  
  夏鸣知道这种方法才最合理,但他心下也明白,没有一成不变的招式,想要稳稳获胜,最好的办法还是见招拆招。
  
  “再然后,就是节目组在侧面提供的大量固定电子厨具,这基本满足了绝大部分制作的需求,但自然的东西,类似炭火就需要自己去菜品库里取。”
  
  然后就是菜品的数量选择,先上去的三组选手,除了「帅小剑」和一直坐着没动的「灶台老顽童」外,其他人基本都选择了三道甚至更多的菜品。
  
  夏鸣觉得,他们大概率是想将自己的主题发挥成一个套组,这样在炫技的同时,也能做出不同层次的味道,去讨好评委。
  
  他倒是觉得这跟数量无关,就像此刻他看着帅小剑在进行最后的鱼类烹饪一般,大道至简,没有多余的炫技。
  
  “做饭嘛,归根到底还是满足需求,血刀宗那么多弟子,大半都在后厨用餐,有各自的口味实在太过正常。”
  
  “想要征服不同口味的弟子,除了可以选择面面俱到外,自然也能选择一力降十会。”
  
  夏鸣觉得“好吃”是有统一标准的,如果有人觉得难吃,或者难以接受,那肯定就是没有达到这个标准。
  
  毕竟从魔宗的视角来看,味觉归根结底由神魂控制,制作能触动灵魂的食物,就是好吃的唯一标准。
  
  就在他忙着收集信息时,第四组选手也登台了,恰在此时,帅小剑的料理完成了。
  
  随着比赛场上响起清脆的响铃声,广播开始播放。
  
  【大厨帅小剑率先完成菜品,在评委盲投阶段,他的菜品将会先被试吃!】
  
  听到这句话,站在二楼的夏鸣眼睛忽然一亮。
  
  “原来,谁先做完,谁的就会先被评委品尝,那如果是这样的话...”
  
  察觉到规则中存在的一丝小小的漏洞,夏鸣露出了一抹狡黠的神色。
  
  “「迈卡斯」是吧?这场「京区豆汁」料理对决,我赢定了~”
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