第412章 从今天起，你不是厨子，是私人健康管家！

第412章 从今天起，你不是厨子，是私人健康管家！ (第1/2页)

“换个赛道？”
　　
　　老林呆呆地重复着这四个字，浑浊的眼睛里写满了不解。
　　
　　他开了一辈子饭馆，只知道炒菜、卤肉、蒸饭，赛道是什么东西？能吃吗？
　　
　　直播间里，上千万的观众也同样一头雾水。
　　
　　【换赛道？啥意思？不卖沙县小吃，改卖兰州拉面吗？】
　　
　　【我觉得是让老板去卖螺蛳粉！珠江新城还没几家正宗的！】
　　
　　【品神的意思是让老板放弃餐饮，去送外卖吧？（狗头）】
　　
　　陈品看着老林那张茫然的脸。
　　
　　“老板，我问你，你这沙县小吃，最核心的优势是什么？”
　　
　　老林想了半天，不确定地回答：
　　
　　“便……便宜？分量足？”
　　
　　“错！”
　　
　　陈品一根手指摇得像拨浪鼓。
　　
　　“那是你的核心劣势！”
　　
　　“你的核心优势是，你这些东西，天生就是做减脂餐的胚子！”
　　
　　减脂餐？
　　
　　老林更懵了。
　　
　　他只知道那些健身的人才吃这个，几片破菜叶子，一坨水煮鸡胸肉，卖得死贵。
　　
　　他这油乎乎的鸡腿饭，跟减脂餐有半毛钱关系？
　　
　　陈品指了指自己面前那个被舔干净的盘子。
　　
　　“就拿你这碗招牌鸡腿饭来说。”
　　
　　“鸡腿，优质蛋白质来源。你是用高汤卤的，不是炸的，脂肪含量可控。”
　　
　　“米饭，优质碳水化合物。”
　　
　　“青菜，提供了膳食纤维和维生素。”
　　
　　“你看，一碗饭里，蛋白质、碳水、蔬菜，三大营养素齐了。这不就是一顿完美的减脂工作餐吗？”
　　
　　陈品一番话，直接给老林和直播间观众说愣了。
　　
　　还能这么解释？
　　
　　【卧槽！听品神这么一说，好像还真是这个道理啊！】
　　
　　【沙县小吃，最强减脂餐？我以前怎么没想到！】
　　
　　【我宣布，从今天开始，我减肥就只吃沙县了！】
　　
　　老林听得云里雾里，但好像抓到了一点什么。
　　
　　“品神，您的意思是……让我把店改成减脂餐店？”
　　
　　“不。”
　　
　　陈品再次摇头，
　　
　　“不是改，是升级。”
　　
　　他伸出了一根手指。
　　
　　“想抢救你的店，第一步，也是最重要的一步。”
　　
　　“涨价。”
　　
　　涨价？
　　
　　开什么国际玩笑！
　　
　　本来就没人来了，再涨价，是嫌倒闭得不够快吗？
　　
　　【疯了疯了！品神这是什么反向操作？】
　　
　　【我看不懂，但我大受震撼！这是传说中的劝退疗法吗？】
　　
　　【完了，老板要被品神玩坏了，本来还能再撑两个月，这一涨价，下周就得卷铺盖走人。】
　　
　　老林急得脸都白了，连连摆手：
　　
　　“不行不行！品神，这可使不得！我现在二十五一份都没人吃，再涨价，那就……”
　　
　　“老板，你别急。”
　　
　　陈品慢悠悠地打断他。
　　
　　“你以前卖二十五，卖的是一顿午饭，解决的是饿的问题。”
　　
　　“但从今天起，你要卖的，是一份健康管理方案，解决的是CBD白领们怕胖、想瘦、追求精致的焦虑。”
　　
　　“你的鸡腿饭，二十五块钱，贵吗？贵。”
　　
　　“但是，一份由专业人士搭配的、包含优质蛋白和慢碳、能吃饱还不会胖的活力鸡腿减脂餐，卖四十五块，贵吗？”
　　
　　陈品反问道。
　　
　　“一点都不贵！”
　　
　　老林被这长长的一串名词砸得晕头转向。
　　
　　他感觉自己好像明白了，又好像什么都没明白。
　　
　　【我靠！我悟了！同样的东西，换个名字，换个说法，价值感瞬间就不一样了！】
　　
　　【二十五的鸡腿饭狗都不吃，四十五的减脂餐我重拳出击！这就是消费心理学吗？学到了学到了！】
　　
　　【品神不去搞营销，真是屈才了！华总在品神面前，简直就是个弟弟！】
　　
　　陈品看着似懂非懂的老林，知道光说理论没用。
　　
　　他伸出第二根手指。
　　
　　“第二步，你要去学习。”
　　
　　“学习？”
　　
　　

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