第206章 指鹿为马?不,这叫烹饪哲学!
第206章 指鹿为马?不,这叫烹饪哲学! (第2/2页)鱼面?
对啊!为什么不能叫鱼面?
这个逻辑……好像……没毛病啊!
就在众人还在消化这颠覆性概念时——
“Brilliant!”
安托万·李猛地一拍大腿,整个人从椅子上弹起来!
他那张永远挂着精英式疏离的脸上,此刻写满狂热与兴奋。
金丝眼镜后的双眼,亮得吓人!
“我懂了!我完全懂了!”
他指着那盘鱼丝,又指了指陈品,激动得语无伦次,中英文夹杂着往外蹦:
“这不是关于食材本身!这是关于'COnCept'(概念)的革命!”
“他解构了'面'这个字!完全颠覆了我们对'nOOdle'这个概念的理解!”
“他把'面'从'面粉'这个单一物质载体中彻底解放出来!把它变成了一种形态!一种标准!一种全新的烹饪哲学!”
“然后!他用另一种食材——鱼,去'ReCOnStrUCt'(重构)这个概念!这简直是天才般的'InnOvatiOn'(创新)!”
安托万越说越激动。
他看向陈品的眼神,充满棋逢对手的欣赏与敬佩。
“用鱼肉的鲜美,去模拟面条的形态!这……这简直是天才般的想法!这是烹饪的艺术!”
如果说陈品的话是打开了一扇门,那安托万这位米其林三星大厨的专业背书,就是直接在这扇门上挂上了“米其林推荐”的牌子!
这一下,再也没有人怀疑了。
陈品懒洋洋地打响指,对着安托万方向挑了挑眉。
“See?我就说嘛,现场还是有聪明人的。”
他拿起话筒,脸上是那种熟悉的,贱兮兮笑容。
“所以说,你们都以为7号选手在第一层,觉得他跑题了。”
“实际上,人家在大气层。”
“他不是在做一道简单的鱼。他是在用鱼这种'材料',去做一道名字叫'面'的菜。”
“这不叫跑题,这叫降维打击,懂吗?这叫高级!”
“噗——”
不知是谁先笑出声。
随即,整个演播厅,爆发出雷鸣般掌声和山洪海啸般笑声!
【哈哈哈哈哈哈!我宣布,品神成功把我说服了!】
【鱼面!我靠!这脑洞也太大了!我以后去饭店就点鱼面!】
【高级!确实高级!7号选手在大气层,品神在宇宙层!直接给我们这些凡人上了一课!】
【我收回刚才的话!品神牛逼!7号选手牛逼!这才是神仙打架该有的格局啊!】
【杀疯了!逻辑鬼才陈品一口!以后谁还敢说他只会吃?人家是哲学家!】
选手席上,之前还一脸讥讽的凌峰,脸上表情彻底僵住。
他看着那盘鱼丝,又看了看自己面前那些精密仪器。
眼神中第一次出现迷茫。
粤菜泰斗梁文韬缓缓点头,看向林默的眼神里,充满赞许。
网红厨神夏晚星,更是满脸敬畏。
她这才明白,自己和真正大师之间,差的不仅仅是技术,更是对烹饪理解的维度。
在一片掌声和赞叹声中,陈品清了清嗓子,做出最后总结。
他看向那个从始至终都无比平静的年轻人林默。
眼神里,是发自内心的赞许。
“用凡人无法想象的顶级技术,去诠释一个天才才能想到的绝妙创意。”
“这才叫厨艺。”
“所以,这道'游龙戏水·极品滑炒鱼丝',或者说,这道'鱼面'……”
陈品顿了顿,公布了那个震撼全场的分数。
“这97分,给的不仅仅是这份举世无双的技艺,更是这份敢于挑战所有人思维定式的胆识和智慧。”
说完,他不再理会沸腾的现场。
重新拿起筷子,夹起一筷子晶莹剔透的“鱼面”,心满意足地塞进嘴里。
脑海里,小馋猫傲娇的声音,带着一丝满足:
【哼!算这个凡人有点见识!这道祭品,本神很满意!】