第44章 百万粉博主怒斥榜二:好吃,但它不配!
第44章 百万粉博主怒斥榜二:好吃,但它不配! (第1/2页)“川味人家”。
陈品在服务员热情的引领下,穿过那条装修得如同古代宫殿般奢华的走廊,来到了一个靠窗的卡座。
屁股还没坐热,他就被菜单上的价格刺了一下眼。
“麻婆豆腐,98一份。”
“宫保鸡丁,168一份。”
“水煮鱼……好家伙,388。”
陈品咋舌,将菜单怼到镜头前,让直播间的水友们也感受一下这来自榜二的“高端”气息。
“家人们,看见没?这就是排面的代价。”
“一盘麻婆豆腐将近一百块,我倒要看看,这豆腐是金子做的,还是豆腐是金子做的。”
直播间瞬间炸锅。
【卧槽!这价格是来抢钱的吧?我家楼下的川菜馆,麻婆豆腐只要12!】
【太古里嘛,吃的不是菜,是房租和装修。】
【品神,狠狠地宰……啊不,狠狠地测评它!看看这168的宫保鸡丁,是不是用了会飞的鸡!】
【昨天刚被草酸虾教育,今天又来高价川菜,品神真是勇闯天涯啊!】
陈品点好了这三道最经典的川菜,然后慢悠悠地喝着那免费的、但也贵得离谱(茶位费30/位)的“高山雪菊”。
【凡人。】
【希望这家店,不要再给本食神带来什么……化学上的惊喜了。】
“放心吧,小馋猫老师。”
陈品在心里安慰道,
“这么贵的地方,要是再用科技与狠活,那老板的良心,可就比昨天那卖虾的还黑了。”
【哼!凡人的良心,本食神从不指望。】
小馋猫嘴硬道,
【我只希望,他们能对得起食材本身的味道。】
没过多久,第一道菜上来了。
宫保鸡丁。
服务员戴着白手套,小心翼翼地将盘子放在桌上,还特地介绍了一句:
“您好,这是我们店的招牌宫保鸡丁,选用的是清远走地鸡的鸡腿肉,配上……”
陈品摆摆手,打断了她的报菜名。
他将镜头拉近。
不得不说,这168一份的宫保鸡丁,卖相确实不错。
鸡丁切得大小均匀,色泽红亮油润,干辣椒段和花椒点缀其中,葱段翠绿,花生米饱满。
典型的“小荔枝口”,芡汁紧紧地包裹在每一块鸡肉上,盘底几乎看不到多余的油。
香气也很有层次感。
一股混合着酸甜、焦香和微辣的味道扑鼻而来。
【唔……】
【闻起来……似乎还像那么回事。比昨天那个刺鼻的化学药剂强多了。】
直播间的观众也纷纷表示认可。
【这卖相,绝了!看着就有食欲!】
【色香味俱全啊!这芡汁挂得太漂亮了!】
【品神,别愣着了,快尝尝!看看这168花得值不值!】
陈品拿起筷子,夹起一块鸡丁,连带着几粒花生米和葱段,一起送入口中。
酸甜的口感率先在舌尖绽放,紧接着是鸡肉的滑嫩和花生的酥脆,最后,一丝微妙的麻辣感在口腔里回荡。
味道很正。
挑不出什么大毛病。
陈品咀嚼了几下,咽了下去。
【叮——】
系统面板准时弹出。
【菜品:招牌宫保鸡丁】
【食材新鲜度:88%(优质冷鲜鸡腿肉,非活鸡现杀;花生米储存时间略长)】
【制作工艺评级:82(火候掌控尚可,但“糊辣”味不足,芡汁略厚,缺乏锅气)】
【添加剂分析:微量嫩肉粉,食用色素(用于保持色泽红亮)】
【综合评分:85分】
【食神辣评:平庸!匠气十足,却毫无灵魂!看似色香味俱全,实则每一个步骤都像是流水线上的标准操作。酸甜口有余,而“糊辣荔枝味”的精髓不足!勉强可算作食物,但距离“美食”,还差得远呢!食之无味,弃之……算了,本食神还能勉强吃两口。】
【获得美食能量:+85点。当前能量储备:2040/10000。】
85分。
陈品看着这个分数,心里有了一种“果然如此”的了然。
这个分数,在系统里,算是一个相当微妙的区间。
它比那些用科技与狠活的负分、零分强太多了,甚至比很多街边小店的七八十分都要高。
它代表着:干净、卫生、味道标准、食材不错。
但同时,它也意味着:平庸、匠气、没有惊喜、缺乏灵魂。
对于一家人均消费将近300的高端餐厅来说,85分,就是不及格。
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