神秘人的帮助
神秘人的帮助 (第1/2页)第八章神秘人的帮助
清晨的第一缕阳光透过窗纸照进来时，阿蛮已经熬好了一锅新的药膳粥。这次她加入了昨晚四郎采回来的党参，还放了些山药和红枣，香气比昨晚更加浓郁。
"阿姐..."四郎揉着眼睛坐起来，小脸还有些苍白，"好香啊..."
"醒了？"阿蛮摸了摸弟弟的额头，确认没有发热，"还难受吗？"
四郎摇摇头，突然想起什么似的，一骨碌爬起来："我采的药呢？对爹有用吗？"
阿蛮指了指晾在窗台上的几株草药："在那儿呢。虽然比不上恩公给的人参，但也是好东西。四郎真能干！"
四郎的小脸顿时亮了起来，跳下床就要去看自己的"战利品"。阿蛮笑着拉住他："先洗漱吃饭。今天你在家照顾爹娘和大哥，阿姐去集市把剩下的饼卖了。"
"我也想去..."四郎撅起嘴，但看到阿蛮严肃的表情，又乖乖点头，"好吧，我在家。但阿姐要小心张屠户和王富贵！"
阿蛮心头一暖。这个小家伙真的长大了，知道担心人了。她帮四郎穿好衣服，盛了碗粥给他："尝尝阿姐新做的药膳粥。"
四郎喝了一口，眼睛一亮，又喝了一大口："好喝！比昨天的还甜！"他突然停下来，歪着头品了品，"阿姐，你多放了红枣，但少放了枸杞，对不对？"
阿蛮惊讶地瞪大眼睛："你怎么知道？"她确实调整了配方，因为觉得昨晚的粥枸杞味有点重。
"尝出来的呀！"四郎理所当然地说，"红枣甜味在前面，枸杞甜味在后面。这碗只有前面的甜味。"
阿蛮呆住了。这种对味道的敏感度，即使是专业厨师也需要多年训练才能达到。四郎才八岁，竟然能如此准确地分辨出不同食材的味道层次！
"四郎..."阿蛮蹲下身，认真地看着弟弟，"你告诉阿姐，你真的能尝出粥里少了枸杞？"
四郎点点头："嗯！李老头说我的舌头特别灵。他采的药，我尝一口就知道是什么。"
阿蛮心中一动。在现代餐饮界，这种天赋被称为"绝对味觉"，万中无一。没想到在这个小村庄里，她的弟弟竟然是个味觉天才！
"四郎，以后阿姐做新菜，你都帮阿姐尝味道，好不好？"阿蛮轻声问。
四郎骄傲地挺起胸："好！我要当阿姐的...的..."他挠挠头，想不起那个词。
"试味员。"阿蛮笑着补充。
"对！试味员！"四郎欢呼起来，随即压低声音，神秘兮兮地说，"阿姐，我告诉你个秘密...大哥昨晚偷偷学你熬粥呢！"
阿蛮一愣："大哥？"
"嗯！"四郎用力点头，"我半夜起来尿尿，看见大哥在厨房里，对着你剩下的药渣研究了好久，还自己熬了一小锅，不过..."他做了个鬼脸，"难吃死了，我偷尝了一口，又苦又糊。"
阿蛮心中五味杂陈。那个一向看不起她的大哥，居然偷偷学她的厨艺？是真心想帮忙，还是另有所图？
没等她想明白，主屋传来一阵咳嗽声——是乔大郎。阿蛮赶紧盛了碗粥，带着四郎过去查看。
乔大郎已经坐起来了，脸色虽然还有些苍白，但精神明显好了许多。看到阿蛮进来，他不知为何显得有些尴尬，眼神躲闪着不敢与她对视。
"大哥，喝点粥吧。"阿蛮递过碗。
乔大郎接过碗，小声说了句"谢谢"，这简单的两个字让阿蛮差点把勺子掉地上——乔大郎居然会道谢？太阳打西边出来了？
"阿蛮..."乔大郎喝了两口粥，欲言又止，"那个...我..."
"大哥想问你熬粥的秘诀。"四郎嘴快，直接揭穿了乔大郎的心思。
乔大郎的脸一下子红到了耳根，恶狠狠地瞪了四郎一眼，但出人意料地没有否认。
阿蛮眨了眨眼，突然觉得眼前这个别扭的青年有些可爱："没什么秘诀，就是火候和材料搭配。大哥想学，我可以教你。"
乔大郎低着头，声音细如蚊呐："我...我看家里人都病了...想帮点忙...但弄糊了..."
阿蛮鼻子一酸。这个曾经对她呼来喝去的大哥，如今竟为了照顾家人偷偷学厨艺，还因为失败而羞愧。她突然觉得，这场病或许不是完全的坏事。
"大哥刚好些，别太劳累。"阿蛮柔声说，"等我从集市回来，教你熬一种简单的青菜粥，病人吃最合适。"
乔大郎抬起头，眼中闪过一丝光亮，轻轻点了点头。
安顿好家里，阿蛮背着剩下的薄饼去了集市。今天的饼不多，只有五十来张，但都是精心制作的橘香葱油饼，应该能卖个好价钱。
集市上，阿蛮的摊位刚支起来，就有熟客围了上来。
"阿蛮姑娘，听说你家里人都病了？""这是我家老母鸡下的蛋，拿回去给病人补补身子。""我这儿有些新鲜青菜，别嫌弃..."
乡亲们的关心让阿蛮眼眶发热。她没想到平日里不怎么来往的邻居们，会在乔家困难时伸出援手。
"谢谢...谢谢大家..."阿蛮声音哽咽，推辞不过，只好收下这些心意。
饼很快就卖完了。阿蛮正准备收摊，突然看见赵掌柜匆匆走来，脸上带着少有的喜色。
"阿蛮姑娘！好消息！"赵掌柜压低声音，"郑三爷提前回来了，现在就在我茶楼！他听说你家的事，想见你！"
阿蛮心头一跳。郑三爷！她正愁找不到那位救四郎的恩人，或许郑三爷能帮上忙！
茶楼雅间里，郑三爷正在品茶。见到阿蛮进来，他和蔼地招招手："小姑娘，坐。听说你家里不太平？"
阿蛮简单说了家里的情况，特别提到那位不留名的恩人。
"哦？"郑三爷似乎来了兴趣，"那人长什么样？"
"高高瘦瘦，眼睛很亮，说话声音低沉。"阿蛮回忆道，"对了，他左手背上有一道疤，像月牙形状。"
郑三爷眼中闪过一丝了然，但很快掩饰过去："我会留意的。现在说说你家的债务吧，王富贵要五贯？"
阿蛮点点头，又补充道："还有郎中的药费两贯，我爹需要的人参...至少十贯。"
郑三爷沉吟片刻，突然问："你弟弟...就是那个八岁的小家伙，他味觉真的很灵敏？"
阿蛮一愣，没想到郑三爷会问这个："是的，四郎能尝出食材最细微的差别。昨晚我调整了药膳粥的配方，他一口就尝出来了。"
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