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第一百四十二章 :帮林女士扳回一局,鲜肉月饼被发到网络

第一百四十二章 :帮林女士扳回一局,鲜肉月饼被发到网络 (第1/2页)

晚饭的时候,仍然以端杯开始。
  
  当然,姐妹二人这次杯子里面,就换成了茶水、饮料。
  
  陈舟把桃桃姨昨天的那套话术拿出来,作为今天欢迎她本人的祝酒辞:
  
  “欢迎大姐这次来海滨市旅游。在此,祝你和姐夫俩永葆同心,携手共进,也祝愿我们全家都平安顺遂。”
  
  “谢谢妹夫。”
  
  桃桃姨主要是记不清自己昨天说了什么。
  
  只觉得妹夫文化素养也很高。
  
  快赶上她自己了。
  
  林女士没有说什么,知道今天晚上,是真的躲不过去了。
  
  而小丫头陈桃桃,是昨天下来,唯二保持清醒的人。
  
  她本想跟爸爸说,这些话她听过,
  
  但爸爸夹过来一只大虾,小丫头立马转移了注意力。
  
  白灼大虾,不带壳版。
  
  主打一个吃起来省事。
  
  桃桃姨刚想发言,也被妹妹夹来的虾堵住了嘴。
  
  不带壳的好处还在于,不会因为剥虾而弄到满手都是。
  
  桃桃姨很喜欢,立马品尝起来。
  
  陈舟做虾的时候,锅底喷了少许的油,所以虾的表面有点焦焦的褐色斑点,但内层的虾肉依旧保持鲜嫩软弹。
  
  调味并不复杂,突出虾本身的味道。
  
  桃桃姨品尝过后,赞叹道:
  
  “妹夫手艺这么好啊。”
  
  “过奖了,大姐,你再尝尝这个红烧鱼。”这次换陈舟来了。
  
  继承自桃桃奶奶的家庭红烧做法,原本会色泽偏深,陈舟减少了酱油的量,转而放一小块腐乳。
  
  因此,除了补充了复合风味之外,整体颜色也改善不少。
  
  不用挑刺的海鱼,这对爱吃鱼的人来说,真的非常有诱惑力。
  
  “我自己来。”
  
  桃桃姨说着,把筷子夹了过去。
  
  鱼皮先煎后烧,部分胶质已经融在鱼汤里。
  
  筷子轻轻挑动,剜下来一整块蒜瓣肉。
  
  桃桃姨沾点粘稠的鱼汤才送进嘴里。她觉得配米饭吃,肯定是一绝。
  
  “我去帮你盛饭。”林女士觉得这可能也是一种办法。
  
  桃桃姨对自己妹妹就没那么客气了,把碗递了过去。
  
  然后,就是陈舟从何强老哥那里,挑了大个的皮皮虾。
  
  【食材处理】技艺提升之后,陈舟领悟出多种处理生熟海鲜的手法。
  
  无论是上道具,还是用嘴,亦或者徒手,都可以轻松把皮皮虾剥好。
  
  当然,手嘴并用,是其中最方便快捷的。
  
  但皮皮虾要剥出来给桃桃姨,这种处理方法实在不合适。
  
  陈舟拿筷子往皮皮虾的尾鳍部分一戳,
  
  巧妙用力上挑,倒也能扒出来一整条皮皮虾肉。
  
  “姐,尝尝这个,关中肯定也有,但这是海上刚打回来的。”
  
  桃桃姨确实在准备接下来的措辞了,但面对扒好的皮皮虾,把到嘴边的话,又咽了回去。
  
  妹夫剥皮皮虾的手速太快。
  
  她决定先尝尝再说。
  
  皮皮虾,同样肉质饱满、紧实。
  
  但是跟大虾还不一样,它的肉,更具有一点纤维感。
  
  咀嚼的过程中,鲜美的味道,会刺激口水不断分泌。
  
  这种鲜味,不是那种带着咸湿腥气的海风,更像最清澈透明的海水。
  
  不张扬,不腥气,浓郁到极点的鲜美。
  
  在鲜味之后,还有一丝丝甜。
  
  这并非是蒸皮皮虾的时候放了糖,而是优质蛋白被分解的天然甘甜。
  
  而皮皮虾白嫩的虾肉当中,裸露的暗红色虾仔,不真实地像一根胶棒,提供了最长久的回味。
  
  越嚼,越香。
  
  “美滴很啊。”
  
  小丫头找回语言环境,也跟着大姨重复了一遍。
  
  没有刻意打断的意思,但桃桃姨确实一直顾着吃东西。
  
  林女士打饭回来,再次看向丈夫的眼神里,充满感激。
  
  但,人总有吃饱的时候。
  
  桃桃姨开始了质量评估总结。
  
  “明天我就回去了,所以有些话还是得和你们一家说一说。”
  
  涉及妹妹工作,她不太满意:
  
  “你看你,凡凡,这么多年还是原地踏步,女人也该有点上进心和事业心啊。”
  
  陈舟想帮林女士说两句,但被妻姐的气势压了下来。
  
  “我一进门就知道,肯定是刚做的大扫除,地板上还有水渍呢,还得我帮你擦干净。”
  
  林女士此时已经进入鸵鸟状态。
  
  不过桃桃姨对妹夫本人还是基本满意的,这里面有今天晚饭的大额附加分。
  
  “就是个体户不太稳定,而且,你也别老是自己去做饭,该让她干的活,就让她来干,家庭是需要共同经营的。”
  
  当然,桃桃姨最不满的还是外甥女的学前教育。
  
  “马上就快一年级了,怎么拼音都不会?我不是上次还把教材给你了么?”
  
  最后,难免陈桃桃也要被语重心长地教育一番:
  
  “桃桃,不是大姨说你,你平时少吃点零食.”
  
  陈舟和老婆坐在桃桃姨和桃桃的对面。
  
  他此时看到,母女俩都是一副低头接受教育的样子。
  
  

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