第一百零九章 ：新情报，给林女士的新食谱

第一百零九章 ：新情报，给林女士的新食谱 (第1/2页)

一边欣赏日出美景，陈舟也看了眼迎着朝阳刷新的情报。
　　
　　今天运气不错。
　　
　　虽然只有三条情报，但其中有两个是稀有。
　　
　　【食材快讯】：你所在的农家乐两天后还会到货一批水库的活鱼。
　　
　　陈舟就知道自己的口味没问题。
　　
　　不过今天下午，他们就得返程回去了。
　　
　　倒是可以跟农家乐的老板留下个联系方式，以后还可以再来这里搞团建。
　　
　　想到这里，陈舟突然情景带入了自己店里的顾客。
　　
　　诚信经营，真材实料的东西，才会有接连不断的回头客。
　　
　　第二条情报——
　　
　　【食客动态（稀有）】：高中学生康浩然，会在周一中午的时候，带多名同学来到你的店里消费，预计消耗包子上百。他上次带回去的包子被寝室同学抢光了，所以康浩然不再提供顺道帮买的业务。
　　
　　那位男同学还在发力。
　　
　　看着情报，陈舟有些哑然失笑，又有点怀念青春。
　　
　　上中学的时候，是这样的。
　　
　　好吃的东西放在宿舍里，可能跟课桌上摆的抽纸一样，转个脸的功夫，都得少一点。
　　
　　也算人缘好的一个小烦恼。
　　
　　不过这帮学生来店里吃包子，陈舟只要多预备出来一部分就好了。
　　
　　最后——
　　
　　【市场消息（稀有）】：“一起点评网”内部非公开数据显示，海滨市用户对“健康粗粮”、“特色老味儿美食”的搜索量分别环比增长20%、35%。包子品类搜索量则在八月中旬激增之后，趋近以往同期。
　　
　　面对自己的内心，
　　
　　陈舟可以丝毫不谦虚的说，包子搜索激增，确实是自己带来的影响。
　　
　　当时从酝酿发酵到顾客恢复往常，大概经历了半个月时间。
　　
　　现在来看，上次的一波热度算是彻底过去了。
　　
　　而健康粗粮、特色老味儿美食，倒是提醒陈舟，可以正式考虑微调一下店里的经营方向了。
　　
　　前一阵他掌握的几种小吃，都不走量。
　　
　　自己品尝，熟客、邻居买几份，基本就卖完了。
　　
　　情报中的数据，反映了一定市场需求，完全可以尝试着做出相应的调整。
　　
　　当然，主营还是包子。
　　
　　这肯定不能变，是营业额的基本盘。
　　
　　而且早上因为工作非常忙碌，暂时也抽不出手来专门制作什么肉夹馍、烀饼、肉末烤饼之类的小吃。
　　
　　所以，小吃放在不太忙碌的时段。
　　
　　再早之前，还是陈舟跟那个肉夹馍老太太买小吃车的时候，他就简单了解过：
　　
　　如果仅仅考虑食材成本的话，这些小吃的毛利润还要比包子高一些。
　　
　　不过也不能做太多、太杂。
　　
　　先试试每周轮换着品类来。
　　
　　算是迎合市场，也丰富了一些顾客的选择。
　　
　　等到这些小吃的口碑也逐渐建立起来，再考虑营业规模的事情。
　　
　　半山腰上，大人们在小亭子里聊聊天，放两个小孩在周围安全的地方随便跑了跑。
　　
　　在与大自然的亲密接触中，结束了愉快的一上午。
　　
　　等吃过农家乐提供的午饭，一行人休息过后，也准备离开了。
　　
　　陈舟临走时，没忘跟老板要来一个联系方式。
　　
　　随后从顾客的角度，夸赞了对方精选食材、饭菜口味不错。
　　
　　

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