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第八十六章 :新品烀饼,分床失败

第八十六章 :新品烀饼,分床失败 (第1/2页)

面对保安的大哥的问题,陈舟笑着回道:“第四十页,上面写了怎么做烀饼。”
  
  “嚯,记得这么清楚啊。”
  
  陈舟也只知道这一页。
  
  保安大哥掀开日记本,一边数着页数,一边翻了起来。
  
  数到第四十页的时候,大哥问道:
  
  “一个火,一个似乎的乎念什么?”
  
  “烀饼的烀么。”陈舟回道。
  
  “看来真是你们家的东西。”保安大哥痛快地把本子递给了陈舟,又带着一点不好意思地说道:
  
  “虽然里面也没啥值钱的东西,主要是我们厂长跟我说了,谁进去都得跟他打招呼。”
  
  “没事。”
  
  虽然大哥性格轴一点,但对方也是职责所在,陈舟很能理解他。
  
  两人随便聊了几句。
  
  保安大哥似乎对这个烀饼有点印象。“现在看着玉米饼子就犯怵。”
  
  陈舟扫了一眼上面的食材——粗粮、韭菜、鸡蛋,倒是符合现在比较推崇的饮食习惯。
  
  “现在人们还爱吃这样的东西了呢。”
  
  看着保安大哥身上的汗。难为他大热天给自己跑一趟,陈舟甚至心里都有点过意不去。
  
  又到附近的小铺子,买了两瓶饮料给他。
  
  来来回回,跟自己进去找,也没大区别了。就是心里舒服点。
  
  地铁上,陈舟翻看起那本老日志。
  
  封皮是老船厂当时的壮观景象,如今已经物是人非,辉煌不在。
  
  具体内容,他匆匆略过。
  
  翻到第四十页,记载着烀饼做法的那篇——
  
  【1975年8月14日:今天在食堂吃到“烀饼”,比窝窝头强点,问了问食堂大师傅做法,记录如下:
  
  玉米面和水。没有确定比例,要能攥成团。把玉米面摊成大饼贴在锅上。然后炒鸡蛋虾皮,跟鲜韭菜和一块,放点咸盐调味,摊到玉米饼子上。
  
  我来做的话,一定会多放点鸡蛋。改用小锅来做,把底下的嘎嘎都煎出来。韭菜容易出水,应该放点油封住。】
  
  陈舟看完心想:难怪写的这么详细,看来日记的主人是吃不惯,还要自己动手了。
  
  不过想一想,物资匮乏的年代,油水、鸡蛋这些东西都缺,吃点好的真不容易。
  
  整整五十年过去,现在确实条件好了。
  
  地铁上闲来无事,陈舟又随便翻了翻。
  
  【1974年6月3日:我爱大海,爱它那宽广的胸怀,爱它那一浪接一浪的动力】
  
  这肯定是刚上班的时候,满怀雄心壮志。
  
  【1975年7月13日:画图纸累不累?和工人们比,我并不累。】
  
  陈舟没想到,写下日记的人竟然也是画图纸的。
  
  还能算半个老前辈了,估计那时候都是手绘的方式,难不成画图的归宿都是干餐饮吗?
  
  不过,这个老前辈当然还是在船厂退休的。
  
  翻看着日记,陈舟心中感慨:这也是一个人的一生啊。
  
  原路返回。
  
  菜市场买菜,跟老张沟通一下第二天的食材,休息,接娃做饭。这也是陈舟的一天。
  
  今天的晚饭,当然就换成了烀饼。
  
  陈舟根据日记上的描述,把握着玉米饼子的稀稠程度。
  
  随后开始制作,姑且称为馅料的韭菜、鸡蛋、虾皮。
  
  在调味上,除了咸盐,也多了点更现代的调料。
  
  

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