第二百三十五章 年终分红
第二百三十五章 年终分红 (第1/2页)冬天黑得早,前院正厅灯火通明。
苏家老少加上有喜有力整整十八口,围坐在一张大圆桌旁,肩膀挨着肩膀。
大伯娘上菜时,看到这一幕不禁摇头道:“这桌子还是打小了。转年三个小子娶了媳妇生了娃儿,我还得找人打张更大的!”
“你这婆娘就是不转弯,大不了分两桌嘛。”大伯笑道:“反正咱这厅大得很,三桌都摆得开。”
正厅两侧的梢间是用活动屏风隔开的,撤开之后三间便合成一间超大的厅堂,供大型活动使用。
“瞎说,团圆饭就得坐在一张桌上吃,不然团圆个锤子哟?”大伯娘跟大伯日常拌嘴,手上的动作却十分麻利,跟小姑配合着将一道道菜肴摆上桌——
凉拌木耳泡野花椒;墨黑菌伞撒着红茱萸;腊肉腊肠腊鸡拼一碟,边缘镶着青绿蒜苗……
清蒸鲈鱼卧白盘,葱丝在豉汁里打卷;油炸酥肉堆成金黄小山;砂锅里蹄髈炖得肉皮油亮;粉蒸肉铺在荷叶上,中间还夹着甜芋头……
最妙的是大伯娘拿手的豆腐羹。嫩豆腐裹蟹黄,汤面浮着金黄蛋丝,勺一碰就颤。
整整二十个菜,摆满了一桌,哪怕是出手如电的大伯娘,也从中午一直忙到这会儿,现在还有菜在灶上炖着呢。
虽然都是家常菜,也不如胡大厨做的水平高,但这是苏录兄弟记忆中的味道,世上没人能比得了……
一家人吃得赞不绝口,再配上自家的二郎陈酿,这顿团圆饭堪称完美!
只是辛苦了大伯娘和小姑,筵席中段才坐下,小姑已经累得两眼发直了。大伯娘也够呛,但是硬撑着看不出来而已……
“辛苦了。”老板娘赶紧给她俩各舀一碗鸡汤。她不是不想帮忙,但看到两人跟在打仗一样,就知道为啥小婶参与不进去了。
“没事。”小姑嘴上说没事,端碗的手都有点抖了。
“唉,岁月不饶人啊。”大伯娘叹气道:“当年老二婚宴的时候,我一个人能当三个人使,比这可忙多了。”
“……”小姑和小婶姑嫂俩,赶紧转过头去假装说话。
好在老板娘早就习惯了大伯娘这张嘴,直接装着没听见的,自顾自道:“还是雇两个人帮忙吧。要是觉得雇的人不趁手,索性买两个丫头回来从头教。”
“你大哥也整天这么念叨。”大伯娘端起酒盅,喝一口二郎陈酿,眯起眼道:“可不管是雇人还是买人,都不是一锤子买卖呀,每年好大一块开销呢。”
“咱们的二郎酒,也不是一锤子买卖呀。”老板娘笑道。
“这不就等你的分红吗?”大伯娘眉开眼笑,搂着老板娘道:“就盼着财神娘娘多赏点银子,我才敢雇人呀。”
“早就准备好了。”老板娘点头道:“吃完饭就交账。”
“那都快吃快吃!”大伯娘便大声催促起来。
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饭后,全家人转移到了二进的厅堂中。有力有喜便很自觉地在前头收拾起碗筷来……
老太太反正也听不明白,就领着金宝儿喜宝儿和冬哥儿去睡觉了。
苏泰把门一关,老板娘捧出一摞账册,开始报账。
“如今咱们苏家的收入分做四块,一是最早的甜水记,二是合江酒行,三是泸州的二郎酒庄,以及最重要的,咱们在二郎酒厂的股份。”老板娘说着环视厅中,全家人眼都瞪得溜圆,耳朵支棱得老长。
“先说甜水记,利润分两块,一是甜水。这一块全年利润是二百四十两,比去年少了五十五两。”老板娘道。
“你们俩一年都不在店里,能这个收成很不错了。”大伯娘笑道。
“其实我们没在店里影响真不大,今年的收入反而比去年高了几十两,但是给三个伙计提成共计一百两。”老板娘解释道:“所以这块利润降了一些。”
“给他们那么多?”大伯娘和小婶异口同声。
“你们两个蠢婆娘,人家不冲着提成高,能给你卖命干?早把店给你败光了。”大伯嚼着蒌叶卷,没好气道。
“就你明白,今年往家里拿了几个钱?”大伯娘反唇相讥。
“好了别多嘴,听二弟妹的。”苏有金赶紧打住。
“所以这块的待分配利润是二百四十两。”老板娘接着道:“甜水记另一块的收入来自于代理二郎酒,但今年我们把大部分酒水生意都放在了太平镇以外,这样才能卖上价去。”
“实在不好意思跟甜水记的老主顾涨价,所以我们就用合江酒行出货,那样便没心理负担了。”苏有才解释道。
“……”春哥儿默默听着,心说我果然不适合做生意。
“所以这边只卖出了四万斤,还是按原价卖给老主顾,好在销售成本大降,所以酒水利润是三百五十两。”老板娘接着道:
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