第325章 虾稻双生
第325章 虾稻双生 (第1/2页)苏清璇看着男友在田间劳作的身影，心里有了新的想法。
一个小时后，刘清明才从田里上来。
他脱下草帽，用搭在脖子上的毛巾擦了擦脸上的汗，全身像是从水里捞出来一样。
苏清璇站起身，小腿居然有些麻。
“是不是很无聊？”
刘清明关切地问，苏清璇嫣然一笑：“你认真干活的样子，真帅。”
刘清明抬抬胳膊：“别凑太近，有味。”
苏清璇却不在乎，挽着他的胳膊说：“我妈经常说劳动的味道很香，我现在知道了。”
刘清明笑道：“结果是汗臭味是吧。”
苏清璇也笑道：“她要在这里，肯定更喜欢你了。”
甘如柏和三叔公几个村里的老人，早就被他这股劲头折服了。
乡长不是来作秀的，是真的会干，也是真的肯干。
“乡长，歇歇吧，剩下的我们来就行。”甘如柏递过来一壶凉茶。
刘清明接过来，咕咚咕咚灌下去大半壶，这才感觉活了过来。
他看着重新变得干劲十足的村民们，对甘如柏说：“中午就在你们村里吃了，别搞特殊，家常便饭就行。另外，我请了两位客人，市里的领导，也一起来尝尝你们的手艺。”
甘如柏一听有市领导要来，顿时有些紧张。
“市里的领导？那可得好好准备！”
“不用。”刘清明摆摆手，“就吃点特色的。对了，前几天我让你们收的东西，准备好了吗？”
“准备好了！都养在清水塘里，吐干净泥了。”甘如柏立刻会意。
刘清明点点头：“一会儿你们去梅花鹿养殖基地，叫上林技术员和她男朋友。”
甘如柏答应一声，赶紧找人去叫。
他们俩回到东山村村委会，刘清明把自己脱得赤条条地，就穿了条短裤。
站在院子里，苏清璇拿了个水勺，舀起水缸里的水浇在他身上。
汪明远和林雪手牵手走进来的时候，看到的就是这样一幅画面。
“你俩这是干嘛了，一身的汗？”
汪明远笑着打趣：“妹子，村子里好玩吗？”
苏清璇笑着同他们打个招呼，说：“和我想象的不太一样。”
林雪说：“是啊，也和我想象中有些偏差。”
刘清明一边洗身体一边说：“还是因为太穷了，你等富裕了再来看，你们要的诗和远方、田园风光都会有。”
汪明远也含笑点头：“看到你折腾的这些场面，我有点相信你的话了。”
汪明远今天穿得比较休闲，一件白色的POlO衫，卡其色的裤子，但身上那股子矜贵的气质，在黄土朝天的村子里，还是显得格外突出。
林雪则是一身简单的运动装，长发扎成马尾，清爽又干练。
“刘清明，我和小雪本来都要吃饭了，你把我们叫过来，村有席吃？”汪明远半开玩笑地说道。
简单擦干身体，刘清明换了件干净衣服，哈哈一笑，走上前去。
“干部下乡不能在群众家里吃喝，这是我定的规矩，席你就别想了，我这可不是普通的饭，是请你来考察我们云岭乡的新项目。”
他领着两人走进村部旁边一户农家小院。
院子不大，但收拾得干干净净。一张大圆桌摆在院子中央的葡萄架下。
厨房里，刘清明系上围裙，走到一个大铁锅前。
砧板上已经切好了各种配菜，准备了一些佐料。
这些佐料都是他提前准备好的。
刘清明熟练地打开一桶菜油，咕嘟咕嘟倒进锅里。
等到油温起来，他将一大堆佐料倒进去。
锅里“刺啦”作响，一股辛辣霸道的香气，瞬间钻进所有人的鼻子里。
“好香啊！”林雪忍不住赞叹。
苏清璇正坐在桌边，帮着摆放碗筷。她看着汪明远和林雪，笑着打招呼：“你们过来看。”
汪明远看着这一幕，感觉有些奇特。
堂堂清南市长，和省报记者，还有农科院的专家，竟然会坐在一个偏远山村的农家院里，等着乡长亲自下厨。
而这位乡长，不久前还是省委办的大秘书。
“刘清明，你做的什么？”苏清璇好奇地凑到厨房门口。
“马上就好。”
片刻之后，刘清明端着一个巨大的搪瓷盘子走了出来，重重地放在桌上。
盘子里，是满满一堆通体火红，油光锃亮的东西。
正是小龙虾。
六月份的小龙虾，个头已经相当肥美。经过大火爆炒，浸润在红油和香料里，看上去就让人食指大动。
“这是……虾？”林雪作为农科院的专家，一眼就认了出来，“克氏原螯虾，一般叫它小龙虾。”
“林专家好眼力。”刘清明解下围裙，在桌边坐下。“今天就请大家尝尝我们云岭乡的最新特产，麻辣小龙虾。”
汪明远来自北方，对这种东西相当陌生。
他看着那红彤彤的一大盘，带着甲壳，不知道该如何下口。
“这东西……能吃？”他问出了一个很实际的问题。
苏清璇也有同样的疑虑。她虽然是云州人，但平时也很少接触这种江湖菜。
“当然能吃，而且好吃得很。”刘清明拿起一只，熟练地开始示范。
“看好了，这叫手剥小龙虾。”
他左手捏着虾身，右手抓住虾头，轻轻一扭。
“第一步，把头拧掉。讲究点的，可以吸一下里面的虾黄，很香。”
他没吸，直接把虾头扔到一旁的空盘子里。
“第二步，从腹部把壳捏碎，然后从两边一剥。”
完整的虾肉，就这么弹了出来，白嫩Q弹，还冒着热气。
他把剥好的第一只虾，蘸了蘸盘子里的汤汁，没有自己吃，而是直接递到了苏清璇的嘴边。
“尝尝，我的挚爱。”
当着汪明远和林雪的面，苏清璇脸颊微微一红，但还是张开嘴，把那块虾肉吃了下去。
辛辣，鲜香，紧接着是浓郁的蒜香和十三香的复合味道，在口腔里瞬间爆炸开来。虾肉的口感紧实弹牙，非常鲜美。
“唔……好吃！”苏清璇眼睛一亮，就连一向不怎么吃辣的她，也觉得这个味道可以接受。
汪明远看着刘清明和苏清璇之间亲昵的互动，没有作声。
他学着刘清明的样子，也拿起了一只小龙虾。
他的动作有些笨拙，拧虾头的时候，用力过猛，连带着扯出了一些虾肉。
剥壳的时候，更是被虾壳上的小刺扎了一下手。
林雪在一旁看着，想笑又不好意思笑。
汪明远倒也沉得住气，尝试了两次之后，总算剥出了一块还算完整的虾肉。
他也学着刘清明，把虾肉蘸了汤汁，递到林雪面前。
“林雪，你尝尝。”
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