第331章 他为什么能点双份
第331章 他为什么能点双份 (第2/2页)邓伟点点头:“对,拼个桌就行,我们是双拼,你还可以三拼,四拼,五拼。”
原来是拼桌啊。
食客们顿时只有羡慕的份儿了。
此时,厨房里,方商找了个空闲时间,终于把醒狮酥给下锅了,顿时油锅里泛起一阵细密的油泡。
一个个大小一样,形状一模一样,好像是一个模子里刻出来的醒狮酥,在油锅里逐渐变色成熟,慢慢舒展开身体,定型。
感觉它们已经熟了,方商挨个挨个把它们夹出油锅沥油,稍微凉凉之后,摆在了白色的长条瓷盘上,艺术品一样的醒狮酥便映入眼里。
先不说它散发出来的,那种甘甜的香味,光是这样子,就足够抢眼。
方军一下子蹦过来,趴在跟前猛看。
“爸,你等下再吃,这会儿烫的很。”
“没事,我不吃,先晾晾。”
方军给醒狮酥夹在另外一个小圆盘里,夹了两盘,端上就往外走。
“你们先忙,我出去晾啊,外面空气好,流动快,晾的更快一些。”
说完转头就走。
这个时候,大厅里肯定是人来人往的,但大家都在忙着吃桌上的东西,要不就是在看红毯那边,正在表演拉二胡的大爷,谁也没有注意到,方军经过,
端着醒狮酥的方军,本来以为自己一走过去,大家就会注意到,没想到大家都忙着吃饭看表演,谁都没注意,顿时有点尴尬了。
想当一回显眼包,结果没当成。
他故意朝吧台那边的老婆大喊一声,蹦蹦跳跳的跑过去:“老婆,快看,我给你带了什么来了?”
那大嗓门,周围的人想不听到都不行,有人勉强抬头看了一眼,只看到方军端着两个盘子跑到吧台的背影,还在好奇呢。
就听到方军大喊道:“当当当当,快看,儿子做的醒狮酥,可好看了,我专门给你拿了一个。”
“呀,做好了,我也期待了一个早上。”吴欣放下手里的笔,端起一个盘子,看到里面那栩栩如生的醒狮酥,顿时爱不释手。
这么大的声音,走在靠近吧台这边的人总算都听到了,一个个全都回头,朝方军那边看去。
顿时,大家都看到了方军手里的盘子,看清楚那盘子里装的是什么后,不由得都睁大了眼睛。
那盘子里放着的,赫然是一个狮子形状的点心,不过拳头大小,却自带一股呼之欲出的精气神,活灵活现的,好像马上就要活过来一样。
那狮子全身上下是灿烂夺目的油酥,金红相交,色泽均匀,逸散着一股火候正好的焦香味。
然而,香味仅仅是点缀,最绝妙的是他的造型。
头顶是蓬松复杂的鬃毛,并非呆板的一团,而是由无数根纤细如发丝般的酥条层层叠叠的堆叠而成。
在高温油炸的方式里,每一根酥条都极尽可能的舒展开来。