第16章 糖炒栗子

第16章 糖炒栗子 (第1/2页)

“王大哥，这次的。”
　　
　　沈青禾把今天赚的厚厚一叠钞票一分为二两，一半放到王海军手里。
　　
　　油灯下，十元大团结的边缘被照的发亮。
　　
　　“小沈，还是你有点子！”
　　
　　最近一段时间跟着她一起，赚的都快赶上往常一年的工资了！
　　
　　“王大哥，我打算做点新花样儿。”沈青禾踌躇片刻，还是决定跟王海军说明情况。
　　
　　“啥？”王海军猛地抬起头，“那、那现在这个你不干了？”
　　
　　“暂时不干了，”沈青禾跟他讲明情况，“不过，你还可以继续做呢，我都已经跟之前的那个老主顾打好招呼了，肯定不愁卖不出去！”
　　
　　见她已经决定，王海军不再说什么。
　　
　　“对了，王大哥，你知道哪可以收这东西不？”沈青禾掏出一张皱巴巴的纸摊到他的面前。
　　
　　“这是……板栗？”王海军望着纸上圆滚滚的小玩意儿，摸着下巴，“郊外屯子应该就有。”
　　
　　李金花院内。
　　
　　沈青禾清点着账本，唇角微扬——截至目前倒卖次品鸡蛋糕已经挣了三百多块，是时候干点别的买卖。
　　
　　前世，她曾跟着老炮一起进城卖粮，路过国营饭店时，闻到一股诱人的香味。
　　
　　寻着味道看过去，是一个小贩支着一口大铁锅，里面黑砂裹着板栗不停翻滚，板栗特有的甜香直接飘出二里地。
　　
　　当时她身上仅有好不容易藏起来的五分钱，站在摊前不停的流口水，一直到最后被老炮揪着头发拎走也没有买上一颗。
　　
　　趁着周末，她雇了一辆驴车来到郊外屯子。
　　
　　“大爷，你这有板栗不？”
　　
　　一个浑身晒的黝黑的老伯把她带回家里，指着院里堆积如山的板栗：“这些都是，你要多少？”
　　
　　“我先拿两公斤。”沈青禾蹲下身，捏住一颗饱满的果实，手下一使劲儿露出里面黄澄澄的果粒。
　　
　　回程的路上，沈青禾还特地让师傅拐道儿去了一趟肉联厂，用她一个月仅有的两张粮票换回一斤雪白的猪板油。
　　
　　一切准备就绪，她在李金花小院里支起大锅，开始第一样试验品——糖炒栗子。
　　
　　“这栗子得先开口。”
　　
　　沈青禾手持菜刀，挨个儿给每颗板栗上都划开一个十字。
　　
　　铁锅里的黑砂是她特意找胡小燕她爸帮忙弄的，里面混着饴糖，翻炒的噼啪作响，整个小院都弥漫着焦糖的香气。
　　
　　另一边，周凛主动提出帮她切的萝卜丝，还有那一斤猪板油炼出来的猪油渣，两个混在一起裹上面粉下锅，逐渐呈现出诱人的金黄色。
　　
　　“尝尝！”
　　
　　沈青禾把两样东西分别弄出一盘样品放到桌上，满心期待着他们的评价。
　　
　　胡小燕早就被金黄油亮的炸丸子馋得直流口水，也不管是刚出锅的，烫的直哈气也舍不得吐出来：“哇！太好吃了！”
　　
　　李金花也跟着尝了一个：“青禾，你手艺还真不错！尤其是这猪油渣加在里面，素丸子也能吃出肉的感觉。”
　　
　　周凛更是不用说，只要是沈青禾做的，无论是啥都是极好的。
　　
　　胡小燕又剥开一颗栗子：“我还是第一次吃这样的栗子，香甜软糯，吃不够！”
　　
　　见他们这么喜欢，沈青禾心里也有了底。
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）