第18章 你也要来吗？

第18章 你也要来吗？ (第2/2页)

梁立文笑了：“你这孩子，说什么傻话呢？不种地吃什么？我就喜欢种地！”
　　
　　“那就在城里给你买个带院子的房子!”
　　
　　梁秀云想说以后城里有超市，有大的菜市场，什么东西都有，不过现在的自己说了，他们两个也不会相信。
　　
　　“对了，一会儿薛老板说过来试菜，我现在就得去做午饭了！”
　　
　　“试菜？”王香梅跟着她往厨房走，“那妈给你打下手，她爸，你也别闲着，去看看还有没有肉，老板咋能不吃肉！”
　　
　　“对对对，我这就去看看！”梁立文拿上钱，连忙去村里卖肉的那里看看。
　　
　　“闺女，咱家里也没什么菜啊，一会儿老板来了给他吃啥？”
　　
　　王香梅看起来比梁秀云还要紧张，那可是大老板，能吃的惯她家里的粗茶淡饭吗？
　　
　　“妈，没事，咱们家平时吃什么，做什么就行。”
　　
　　既然是给厂子里做饭，那也是做的家常菜，哪里有那么多的讲究。
　　
　　总不能在试菜的时候就给老板开小灶吧？
　　
　　“你懂什么，那老板吃的能一样吗？你做的不好吃，老板还能让你去干活吗？”王香梅说着，将家里的菜都拿出来。
　　
　　梁秀云沉默片刻，自己有道理。
　　
　　“昨天那什么凉皮，就好吃，还顶饱，给那老板做一个！这个土豆，炒个土豆丝？还是土豆片？洋葱用不用啊？后面菜园子里还有啥菜？我去看看！”
　　
　　“妈，你别急，时间还早着呢，咱们一点点来。你先和面，咱们做凉皮。”
　　
　　梁秀云决定先把凉皮做出来，毕竟这个和其他的炒菜不一样，提前准备着，人来了再调味。
　　
　　“和面是吧？多少？”
　　
　　在王香梅和面的同时，梁秀云把菜都准备出来。
　　
　　现在这个时间，村里还真没有什么蔬菜。
　　
　　今年的新土豆拿出来，削皮，切片的用来凉拌，切丝的一会儿炒酸辣土豆丝。
　　
　　洋葱……
　　
　　如果有肉的话，就拿来炒肉，没有肉，就炒个鸡蛋。
　　
　　西红柿就拿来做个汤……
　　
　　梁秀云数了一下，这都好几个菜，够吃了。
　　
　　那薛飞宇看着高高瘦瘦的，再能吃也是和梁伟差不多的饭量，有凉皮，有馒头，再来点菜，怎么也能吃饱了。
　　
　　“好了，然后咋做？”
　　
　　梁秀云拿来大盆子，放满清水，“妈，把面团放里面洗洗。”
　　
　　“啊？这要是洗，面不就化了？”王香梅拿着面团，怎么都不懂这做法。
　　
　　梁秀云解释道：“凉皮就是用洗面的水做出来的，你就一直洗，只剩下面筋就行了，可别把洗面的水倒了。”
　　
　　“好……”
　　
　　王香梅不懂，但闺女都说这么做了，那她就这样做，以后学会了，就不用闺女做了，自己也能帮忙。
　　
　　梁秀云把土豆丝和土豆片上的淀粉洗干净，一会儿吃起来的口感更爽脆。
　　
　　昨天的辣椒油还剩下不少，梁秀云将花生粒倒进去，炸到金黄酥脆，盛出来，撒点盐。
　　
　　下酒菜这不就有了？
　　
　　“秀云！快来，肉给你买回来了！”