第382章 简单的烹饪方式

第382章 简单的烹饪方式 (第1/2页)

瓦亮的不锈钢盆内，江天添了三分之一的纯净水。
　　
　　他不准备选取市面上成品调料汁。
　　
　　而是亲自动手，老江减脂餐，就得带着老江本人特色。
　　
　　蒜末。
　　
　　姜蓉。
　　
　　鲜榨柠檬汁。
　　
　　橄榄油。
　　
　　冰箱里早就冻好的，醇厚无糖酸奶。
　　
　　最后再撒入一小撮烟熏红椒粉以及少许干燥的牛至和罗勒碎。
　　
　　这还没完，
　　
　　江天研磨黑胡椒，确保黑胡椒颗粒如食盐一样细腻，簌簌落下。
　　
　　大铁勺，耐心搅动，动作轻柔。
　　
　　不锈钢盆内淡橙色酱汁散发着浓郁的香气，弥漫在厨房内。
　　
　　料汁调好，接下来就该处理鸡胸肉。
　　
　　从清水中捞出来，江天撕扒了一下，里面已经是嫩白色，但是一点不干柴。
　　
　　菜刀在磨刀石上刮了两下。
　　
　　江天刀锋斜切下去，厚薄均匀的肉片排列开来。
　　
　　每一片都饱含汁水。
　　
　　早就已经蒸好的粟米饭，加上诱人的鸡胸肉片，再点缀上彩椒粒、圣女果和西蓝花等蔬菜。
　　
　　最后，他舀起那精心调制的酱汁，均匀淋下。
　　
　　橙色的酱汁覆盖最后的颜色。
　　
　　“什么啊，好香啊！”
　　
　　林婉清送完朵朵，正好赶来。
　　
　　一进院子，就闻到了特别的香气。
　　
　　“柠檬？好像还有奶？还有什么？”
　　
　　经过日复一日的磨炼，林婉清的嗅觉也见长了。
　　
　　“你尝尝。”江天捧着第一份减脂餐递给林婉清，“今天的减脂餐！”
　　
　　“这是减脂餐吗？”林婉清惊喜。
　　
　　“搭配的真好看，五颜六色和彩虹一样。”林婉清观察了一下，鸡胸肉、粟米饭、西蓝花，西红柿......
　　
　　确实都是减脂健康食材。
　　
　　可这香味，却不是减脂餐的寡味。
　　
　　香气层层叠叠，完全不像市面上的水煮菜。
　　
　　林婉清夹了一块西蓝花，裹着橙色酱汁，送入口中。
　　
　　她好像被唤醒了，一扫疲惫。
　　
　　西葫芦的爽脆清甜。
　　
　　胡萝卜的微甜。
　　
　　酸奶柔滑酸香。
　　
　　还有烟熏红椒粉的刺激......
　　
　　多重感觉攻击味蕾。
　　
　　“鸡胸肉试试。”
　　
　　江天建议，里面的鸡胸肉是他得意之作。
　　
　　听江天的话，林婉清尝了一口鸡胸肉，她平常最不喜欢没有油脂的肉。
　　
　　可嘴里的鸡胸肉不一样，软嫩多汁的太超过了。
　　
　　和她想象中干涩难以下咽完全不同。
　　
　　裹着酱汁，在咬了一口，口感更丰富。
　　
　　“好吃！”林婉清摇摇头，端着盘子看了又看，“老公，这哪里是减脂餐啊！我看不减脂也能吃！”
　　
　　“噗！”江天忍不住笑道。“你啊，真是嘴刁了。”
　　
　　健康不是白水煮万物，而是用手法，技巧，时间，发挥食材本身的味道。
　　
　　差点火候，味道就差之千里。
　　
　　“老公，你准备做多少?”
　　
　　林婉清吃完一份，仍意犹未尽。
　　
　　别人是减脂餐，她却当做饭后小甜点了。
　　
　　“四百份吧。”
　　
　　江天打算做四百份，先去试试水。
　　
　　四百份不少。
　　
　　健身人群可不像平常的客户，一买就买好几份。
　　
　　他们只会买自己的一份，要召集四百个健身达人买江天的账，也算是不小的挑战。
　　
　　

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