第216章 妈妈的爱，甜到心里的核桃糖
第216章 妈妈的爱，甜到心里的核桃糖 (第2/2页)富有单宁。
如果徒手剥皮。
手就会被汁水染成黑色。
青黄色的汁液。
粘在手上。
又黏又涩。
还带着一股刺鼻的味道。
张可可哇的一下就哭了出来：“呜呜呜……我的手变黑了，我要不要我的手了。”
几人闻言。
顿时都不由的笑了起来。
赵翠花说道：“你们把核桃捡一下，我给可可洗洗手，哎呦，我的乖祖宗，别哭了，姥姥给你洗干净。”
张国栋从篮子里拿出粗布。
铺在地上。
然后捡起一块石头。
将核桃放在粗布上。
直接用石头。
轻轻敲打外皮。
青黄色的汁液溅出来。
张国栋及时躲开。
很快。
外皮被他敲开。
露出里面核桃的硬核。
将核桃用粗布擦了擦。
然后递给张可可笑道：“宝贝，看这才是能吃的核桃。”
张可可接过核桃。
好奇的翻看着，问道：“爸爸，这么硬，怎么吃呀？”
张国栋笑道：“别急，得把外面的壳敲开才行。”
说完。
他拿起一块小石头。
将核桃壳砸裂开一道缝。
然后掰开壳。
取出里面的核桃仁。
递给张可可，说道：“来尝尝看。”
张可可接过核桃仁。
放进嘴里。
嚼了嚼！
不由眼睛一亮，说道：“哇，好香呀。”
赵翠花笑着说道：“好啦，回头姥姥给你做核桃糖吃，现在要先把这些核桃给弄出来。”
几人开始忙活起来。
因为要将青皮砸开。
非常的麻烦。
花费了不少的时间。
才将地上的果子全部处理好。
赵翠花又拿起长杆。
勾住树枝。
一用力。
果子就哗啦啦的往下掉。
整整一下午的时间。
几人终于装了满满两大框的核桃。
这才心满意足的回到家里。
张可可催促着问道：“姥姥，什么时候能做核桃糖呀？”
赵翠花笑道：“晚上吃完饭，姥姥得去抓鸡杀鸡，今天顿个鸡汤，给我们可可吃个大鸡腿。”
张可可笑着拍手道：“太好了，我爱你姥姥！”
赵翠花是典型的农村妇女。
平日里嘴巴念个没停。
可事实上。
家里的活基本上都是她干的。
刚弄完核桃。
她又迫不及待的抓了一只老母鸡。
拎着老母鸡的赤坂。
直接倒拎着。
拔掉鸡脖子上的毛。
菜刀一划。
鸡血便流到了弯头里。
放了血后。
赵翠花将鸡丢进木盆！
浇上滚烫的开水。
热气腾腾中！
她麻利地揪着鸡毛！
一把一把扔进旁边的竹筐。
苏轻雪想帮忙，刚蹲下就被赵翠花拦住，道：“你别碰水了，怀着身子呢，去屋里歇着。”
张国栋接过话，说道：“妈，我来吧。”
赵翠花摆摆手，笑道：“你们男人粗手粗脚的，拔不干净。”
她动作很快！
不一会儿就把鸡毛褪得干干净净。
露出黄澄澄的鸡皮。
杀好的鸡被开膛破肚！
内脏掏出来放在一边。
赵翠花特意留下鸡心和鸡肝以及一个鸡腿，对苏轻雪说：“晚上单独煮给你，当夜宵吃。”
苏轻雪点点头！
心里暖烘烘的！
赵翠花把鸡剁成块。
丢进铁锅焯水。
水开后。
浮沫被她一勺一勺撇干净。
她又从灶台旁的瓦罐里抓了一把干香菇。
泡发后和鸡块一起放进锅里。
添上清水！
撒了几片姜！
灶台里的柴火噼啪作响。
火苗舔着锅底。
汤很快咕嘟起来。
顿了差不多四十分钟。
锅里的鸡汤渐渐泛起了油花。
香气弥漫整个院子。
赵翠花掀开锅盖！
用筷子戳了戳鸡肉，满意地点头：“烂乎了。”
她舀了一小碗清汤！
吹了吹，递给苏轻雪，说道：“先喝口汤垫垫，晚饭还得等会儿。”
苏轻雪接过碗！
热气熏得她眼睛发酸。
小时候生病！
母亲也是这样端来一碗热汤。
她低头喝了一口！
鲜香从舌尖蔓延到胃里。
赵翠花盯着她的脸，忽然问道：“吐得厉害不？”
苏轻雪笑着说道：“早上起来会干呕，白天好些。”
赵翠花转身从橱柜深处摸出一个小布包！
解开层层的油纸！
露出几片暗红色的干果。
她笑着说道：“这是山里的酸枣干，我去年晒的，你难受了就含一片。”
苏轻雪接过枣干！
放进嘴里轻轻一咬！
酸味瞬间冲淡了喉间的腻感。
赵翠花又笑道：“怀可可的时候，你可不爱吃酸啊！这回怕真是怀了个带把的。”
说着！
她往汤里加了一小把枸杞，笑道：“这东西贵是贵，但对孕妇好。”
等鸡汤炖好之后。
晚饭摆上了桌。
一大盆鸡汤摆在正中！
旁边是炒青菜和腌萝卜。
赵翠花把鸡腿夹给张可可！
鸡翅膀给了苏轻雪。
自己舀了勺汤泡饭。
苏清风吞了口口水，也自顾自的吃了起来。
自从苏德被人骗了七千块之后。
他两口子就省吃俭用。
虽然。
苏德的工钱都打给了他们。
可他们想着。
还要给苏德娶个媳妇。
就不怎么敢用钱。
说实话。
是有些日子没有吃到肉了。
苏德倒是没怎么动筷子。
他自从跟着张国栋之后。
好东西真是吃多了。
胃口都养叼了。
一大盆的鸡汤。
基本上都是苏清风还有张国栋一家人给吃掉的。
赵翠花就打了些鸡汤配饭。
如果不是苏轻雪硬夹了一块鸡肉给赵翠花。
她可能一口都不会去吃。
总是想把好吃的。
让给家人多吃一点。
吃完饭。
苏清风就回房休息去了。
脑袋磕破了。
没有个几天时间。
怕是好不了了。
张可可缠着要做核桃糖。
赵翠花招呼着几人。
一起将核桃仁剥出来。
然后全部倒进石臼！
用木杵捣碎。
张可可蹲在旁边看！
时不时伸手偷吃一粒。
赵翠花笑着拍她的小手，说道：“馋猫，等会儿拌上糖才好吃。”
赵翠花将捣碎的核桃仁倒进一个大碗里。
又拿出一个小铁锅。
架在灶台上。
她往锅里舀了两勺白糖。
又加了一点水。
用小火慢慢熬着。
张可可踮着脚尖，趴在灶台边，眼睛一眨不眨地盯着锅里。
她忍不住问道：“姥姥，糖什么时候化呀？”
赵翠花用木铲轻轻搅动糖水，笑着说道：“别急，得等糖化了，冒小泡泡才行。”
锅里的糖水渐渐变得粘稠。
冒出细密的小泡。
赵翠花拿起筷子！
蘸了一点糖浆！
滴进凉水里试了试！
见糖浆立刻凝固成脆块！
她将碗里的核桃碎倒进锅里！
快速翻炒起来。
让每一粒核桃都裹上糖浆。
糖浆的热气混着核桃的香味飘出来。
张可可吸了吸鼻子，说道：“好香呀！”
赵翠花将裹好糖的核桃碎倒在案板上。
用擀面杖趁热压平。
糖浆还软着。
核桃碎被压成厚厚的一大片。
她拿起菜刀。
趁着糖没完全变硬。
迅速切成小块。
她擦了擦额头的汗，笑着说道：“等凉了就脆了。”
苏轻雪走过来，拿起一块核桃糖尝了尝，点头道：“妈，还是您做的味道正，又香又脆。”
赵翠花笑得眼睛眯成一条缝，说道：“那是，这核桃可是咱自家树上结的，新鲜着呢。”
糖块渐渐凉了下来。
赵翠花拿起一块递给张可可，说道：“来，尝尝。”
张可可接过来！
咬了一小口。
糖的甜味和核桃的香气在嘴里散开。
她笑着说道：“真好吃！”
赵翠花把剩下的核桃糖装进一个铁皮盒子里。
盖上盖子。
递给苏轻雪，说道：“带回去慢慢吃，孕妇多吃点核桃好。”
苏轻雪看着母亲粗糙的手！
忍不住说道：“妈，您也留点儿吃。”
赵翠花摆摆手，笑道：“我牙口不好，吃不了太甜的，你们吃就行。”
张国栋走过来！
拿起一块核桃糖放进嘴里！
嚼了几下。
笑着点头道：“妈的手艺真不错，比外面买的还香。”
赵翠花笑着说道：“你要是喜欢，下次回来我再多做点。”
苏德这个时候也走过来。
他刚伸手要拿。
直接被赵翠花一把把手拍掉。
苏德顿时急了，说道：“妈，你干什么呢？”
赵翠花说道：“你干什么？”
苏德说道：“我能干什么？我就是想吃点核桃糖啊！”
赵翠花说道：“没有，这是给轻雪做的，你又没怀孕，吃什么吃！什么时候，你找个媳妇回来，怀孕了，妈也给你做。”
苏德顿时满脸委屈。
偏心啊！
张可可吃完一块！
又眼巴巴地看着盒子。
赵翠花摸了摸她的头，，说道：“可不能多吃，晚上吃多了糖对牙不好，明天再吃。”
张可可虽然有些不情愿！
但还是乖乖点了点头。
赵翠花收拾好灶台！
夜色渐深，院子里安静下来。
赵翠花忙活了一天！
终于坐下来歇了口气。
她看着女儿一家！
心里踏实又满足。
张可可揉着眼睛！
打了个哈欠。
张国栋抱起她，对赵翠花说道：“妈，您也早点休息，我们回屋了。”
赵翠花点点头：“去吧，孩子都困了。”
等他们进屋后！
赵翠花又检查了一遍灶台！
确认火已经熄了！
这才放心地回了自己的房间。
张国栋回到房间。
将女儿哄睡。
却发现老婆苏轻雪坐在旁边发呆。
仿佛是有心事。
张国栋凑过去，问道：“老婆，你怎么了？”
苏轻雪低着头。
这个世界上。
能无条件自己好的。
恐怕就只有父母了。
这趟回来。
她能感受到她妈妈的不容易。
也感觉到妈妈老了许多。
苏轻雪看向张国栋，说道：“老公，我有一个想法，不知道，你能不能同意！”