第153章 好酒好菜
第153章 好酒好菜 (第1/2页)厨房刚刚传出香味,赵清虎就跑去看了。
席面是大郎安排的,多少荤菜,多少素菜,都是有讲究的。
而这一次二郎成亲,赵清虎让赵清牛当总务。
好家伙,可把赵清牛忙的脚不沾地啊,连喝水的机会都没有。
桌子板凳够不够啊,锅碗瓢盆够不够?多少桌子摆在正厅,多少桌子摆在院子里面,还有旁边豆腐坊?
还要去请教几个老人,让他们看看天色,预测下明天是下雪还是放晴。
也要安排人,把外面的道路清扫一下。
五郎跟赵书礼,两人又成了门神,坐在八仙桌前面,等着收礼登记。
半下午的时候,赵大清还找了赵清虎,绑了牛车,去请唯一一个老亲,也就是老姑婆过来。
以前没条件,都是姑婆自己走过来的。
如今有条件了,自然要放车去接一接啊。
今晚的菜,是真不错。
赵清虎在厨房都看到了红烧甲鱼。
好家伙,村里面抽干鱼塘,抓的甲鱼都送他们家来了?这一次二郎成亲,他家是真花了不少啊。
“清虎,提前来点?”
大厨见他来了,笑着招呼道。
赵清虎摇了摇头,“不了,我等吃席。”
大概扫了一眼,赵清虎基本就知道晚上有什么菜了。
红焖兔肉、红烧鱼、粉蒸肉、烧鸡、蒸八宝鸭子、炖鹅、凉拌猪头肉、炖猪蹄、烩猪肝、爆炒猪肚、肉丸汤。
好家伙,这就不少菜了。
素菜也有不少,猪血豆腐、海带丝、猪肉炖菘菜、炒笋干、清炒萝卜、清炒包菜!
荤菜十二个,素菜六个,一共十八道菜。
好家伙,八仙桌上摆得下吗?
大郎这败家子,是真的舍得给他二弟花钱啊。
是不是自己留在钱箱里面的银钱太多了?
“不对啊,似乎还少了几个菜。”
赵清虎在厨房找了找,最后从几个妇女正在切的食材中找到了。
原来那肉丸不是做成肉丸汤的,是做成四喜丸子的!
这里有鱼丸汤啊!用的都是青鱼肉!
还有干菜烧肥肠、萝卜干烧腊肉!
赵清虎数了数,这不对劲啊,一桌二十一道菜,这也太不讲究了,好事成双啊,无论如何,总也要凑一个双数。
找大郎问了问才知道,粉蒸肉一桌上四盘,一盘带骨头的,一盘纯瘦肉,一盘五花,一盘大肥肉,每一盘都是八块,吃不完还能打包带走,这就凑齐了二十四个菜。
好家伙,比自己想象的还要恐怖啊。
虽然今晚来的都是亲朋好友,吃席的都是自家亲戚,可你也不能这么整啊!
难怪,自己让王屠夫杀了三头猪,大郎还说肉不够用。
你爹我虽然是七品官。
但是,一没实权,二没俸禄,就是个摆设啊。
咋地,让你主持席面,那就直接往七品官老爷家的标准靠拢啊?
大郎解释了一番,赵清虎才勉强点头。
这他娘的,不是什么七品官老爷的标准,这就是绿竹村的标准。
也不知道祖上是谁家阔气过,留下来的席面规格,号称二十四节气全福宴!赵大郎也是找了几个村中老人才问到的。
加之,今晚的席面,都是亲朋好友、族中至亲,所以吃的好了点。
明天的正席就没有这么多了。
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