第159章 选品

第159章 选品 (第2/2页)

李哲简单将蔬菜店的规划说了一下，开门见山道：“我今天找您就是来订货的。”李哲将手里的那份货品清单递过去，“这是我们店准备售卖的商品。不知道咱们崇文门菜市场能不能供货？”崇文门菜市场是一个综合性市场，除了果蔬，还卖肉类、副食品和杂货。只要是食品，在这里基本上都能买到。
　　
　　韩主任接过货品清单看了看：“嚯，你这小商店卖的还挺全活。这里面的商品，咱们菜市场大部分都能供应。不过进口牛排你是别想了。这东西的份额很少，早就被人分光了，咱们拿不到。”
　　
　　李哲追问道：“那柑橘一类的紧俏商品能供货吗？”
　　
　　韩主任答道：“我可以帮你协调一下，但价格不会太便宜。”
　　
　　“只要商品的质量能保证，价格稍微高一些也没问题。”因为商店里的货品比较杂，李哲也希望能找到稳定的供货渠道。有崇文门菜市场这个大后方，他也能省心不少。“韩主任，能不能带我们去看看产品？老外都比较挑剔，我想先亲自验看一下。”
　　
　　韩主任看了一眼墙上的挂钟，起身道：“走，我今个下午刚好不忙，带你们瞅瞅。”
　　
　　“韩主任，麻烦您了。”有了韩主任出面，效率会大大提高。
　　
　　当然，天下没有免费的午餐。李哲为了获得特殊经营许可，每月要支付给管理处三百外汇券，一年就是三千六。
　　
　　虽然不算特别多，但也能买一批紧俏的年货，给菜市场的职工发一波福利了，谁不念她韩主任的好？
　　
　　韩主任带着李哲去了菜市场的仓库。这里堆放着大量的货物，各式各样的都有。李哲看得眼花缭乱，提议道：“韩主任，咱们先从水果看起吧。”
　　
　　“水果在这边。”韩主任对仓库很熟悉，指着右手边，“这一片的都是水果区域，那边是苹果。”
　　
　　韩主任掀开一个棉被，从里面取出一个红彤彤的苹果：“这个是京郊产的红富士，个头大，口感脆甜，去年我们还去他们产地看过。”韩主任往前走了几步，掀开另一个筐子的棉被，“也是京郊产的国光，中等大小，刚下来的时候偏酸口，储存一段时间后酸甜适中，适合偏酸甜口的人吃。”
　　
　　韩主任又快走几步，看了看筐子上的牌子，掀开上面的棉褥：“这是沙果，个头最小，也最便宜。我估计，你们可能看不上。”
　　
　　李哲问道：“红富士和国光的价格是多少？”
　　
　　韩主任说道：“国光苹果，我们对外卖七毛一斤，给你按六毛一斤；红富士一块一一斤，给你按一块一斤，怎么样？当然，我说的是今天的价格，年底可能还会涨一些。”
　　
　　李哲走到红富士水果筐旁，翻看里面的水果，皱眉道：“韩主任，这红富士的品相一般啊，都是磕磕碰碰的，品相完整的不多。这老外一向挑剔，怕是看不上。”
　　
　　“这批苹果是副食厂委托我们帮忙采购的单位福利，属于二级果，品相稍差一些，但口感不差，图个实惠。”韩主任压低声音，“放心吧，还能让老外瞧不上？回头给你供一级果。”
　　
　　孙涛在一旁插嘴：“韩姨，我记得您这不是有特级果吗？”
　　
　　韩主任瞪了他一眼：“臭小子胳膊肘往外拐……”见李哲也盯着她，韩主任清了清喉咙，低声道：“特级果数量少，一般都是些重点单位的福利……”
　　
　　李哲好奇道：“韩主任，我能看看特级果的品相吗？”
　　
　　韩主任目光扫视四周，领着两人走到左侧的一个区域，上面拉着一个绳子挂着小牌子：特级果。
　　
　　韩主任掀开上面的棉被，里面是用纸箱装的苹果。她打开箱子，里面每个苹果都用黄色的纸包裹着。她随便取出一个递给李哲：“呐，这就是特级果。”
　　
　　“嚯，真大真圆，这颜色真漂亮！”李哲看着就喜欢。
　　
　　孙涛从兜里掏出个水果刀，用包裹苹果的纸擦了擦，递给李哲：“李哥，尝尝啥味。”
　　
　　李哲用刀子切开苹果，汁水从表皮溢出。李哲先递给韩主任一块，自己又切了一块，剩下的苹果都给了孙涛。
　　
　　李哲咬了一口，又脆又甜，汁水丰富：“好吃。”
　　
　　孙涛也连连点头：“嘿，这苹果真脆生，我还是头次吃到。”
　　
　　李哲笑着说：“韩主任，能不能也给我们店供特级果？咱不能在老外面前跌份，您说是不是？”见韩主任不接话，他继续说，“我可以加钱。”
　　
　　同一种苹果，品相也会差距很大，价格也是不同的。这就跟人一样，有美女，也有丑女，有高个，也有矮个。特级果，个头大，果形端正，色泽均匀鲜亮，无损伤。这样的苹果才能卖高价！
　　
　　韩主任沉思了一会，看在每月三百元外汇券的面子上，应道：“行吧，给你供特级果，但价格就不能按一块了，得一块二。”
　　
　　李哲诧异：“嚯，差这么多呢？”
　　
　　韩主任笑着说：“你要不乐意，那就给你一级果，还按一块钱一斤。”
　　
　　“甭介，我乐意。”李哲心想，羊毛出在羊身上，这特级果又大又圆，一斤多加五毛外汇券卖给老外，不贵吧？