第80 章 冰激淋

第80 章 冰激淋 (第2/2页)

白玲珑一脸，认真地叮嘱道。
　　
　　紧接着，她小心翼翼地，把装有清水的陶罐慢慢放进大缸里。
　　
　　“这过程中热量，交换会让水温降低，咱们耐心等等。”
　　
　　白玲珑给众人解释着。
　　
　　所有人都屏气敛息，眼睛一眨不眨地盯着陶罐，大气都不敢出。
　　
　　时间仿佛凝固了一样，每一秒都过得无比漫长。
　　
　　约莫过了一个时辰，白玲珑深吸一口气，缓缓地揭开遮盖陶罐的布，往陶罐里瞧去。
　　
　　只见陶罐里的水，已经开始结冰，边缘处形成了一层晶莹剔透的冰层。
　　
　　“成功了！”
　　
　　白玲珑激动得跳了起来，脸上洋溢着抑制不住的喜悦。
　　
　　众人纷纷围拢过来，看着陶罐里的冰，脸上写满了惊讶和赞叹。
　　
　　“这硝石居然真的能制冰，太神奇了！”
　　
　　暗一瞪大了眼睛，忍不住惊叹道。
　　
　　然而，白玲珑清楚，这仅仅是个开始。
　　
　　虽然首次成功制冰，但距离商用还有差距。
　　
　　一方面，目前制冰效率低，若要供应冰沙店，以现有的速度远远无法满足大量需求。
　　
　　后续得摸索出，更高效的方式，比如调整每次投放硝石和水的量，找到最节省时间、产出最多冰的配比。
　　
　　另一方面，制出的冰纯度和形状难以把控。
　　
　　作为商品售卖，冰的纯净度很重要，杂质多会影响冰品口感；
　　
　　而规则的形状更方便储存、运输和使用，像制作冰沙、冰块，合适形状的冰能更好加工。
　　
　　所以白玲珑，需要继续钻研，优化制冰流程，让冰的质量达到商用标准，才可以顺利开店。
　　
　　接下来的日子里，白玲珑全身心地投入到制冰实验中。
　　
　　她不断调整硝石与水的比例，尝试不同的制冰容器和环境温度。
　　
　　有时，制出的冰要么不够纯净，夹杂着杂质；
　　
　　要么形状不规则，难以使用。
　　
　　但她毫不气馁，一次次地分析问题，重新实验。
　　
　　终于，经过无数次的尝试和改进，白玲珑成功掌握了一套成熟的制冰方法。
　　
　　制出的冰块又大又纯净，形状规则，完全符合她心中的标准。
　　
　　有了优质的冰块，白玲珑便风风火火地开始筹备奶茶冰沙店的其他事宜。
　　
　　她亲自出马，找到了城里手艺最好的木匠，精心挑选木材，打造出了一套套精致又舒适的桌椅、柜台。
　　
　　又四处打听，寻来了几位厨艺精湛的厨师，手把手地教他们制作各种口味的冰沙、冰淇淋和冰饮。
　　
　　在筹备店铺的过程中，白玲珑还充分发挥自己的创意，亲自设计了店铺的招牌和装饰。
　　
　　她让人在招牌上画上了色彩鲜艳、诱人十足的奶茶、冰沙和冰淇淋图案，让人远远看一眼，就忍不住流口水。
　　
　　店内的墙壁上，挂着她亲手绘制的夏日风景图，蓝天白云、青山绿水，再配上几株郁郁葱葱的绿植，让人一进店，就仿佛置身于清凉的夏日仙境。
　　
　　一切准备就绪后，白玲珑的冰沙店，终于迎来了开业的日子。
　　
　　开业当天，店铺前排了一个长龙，热闹非凡。
　　
　　百姓们被这新奇的冰品吸引，纷纷从四面八方赶来，都想尝尝这从未见过的美味。
　　
　　“这冰沙也太好吃了吧，又冰又甜，一入口，暑气一下子就全没了，太爽了！”
　　
　　一个年轻后生一边大口吃着冰沙，一边竖起大拇指，赞不绝口。
　　
　　“是啊，还有这冰淇淋，口感细腻得不像话，奶香浓郁，真是太美味了，我还是头一回吃到这么好吃的东西！”
　　
　　一位大娘也在一旁笑着说道，脸上满是满足。
　　
　　白玲珑站在店内，看着这热闹非凡的场景，心中充满了成就感。
　　
　　不过，她可不是个容易满足的人，很快就开始琢磨起如何扩大生意。
　　
　　她计划在京城的，其他繁华地段开设分店，还打算研发更多新奇独特的口味和品种，满足不同人的口味需求。
　　
　　在这个过程中，白玲珑也遇到了不少麻烦。
　　
　　有些同行嫉妒她的生意火爆，暗地里使坏，故意诋毁她的店铺；
　　
　　还有些心怀不轨的人，想从她这里窃取制冰的方法。
　　
　　但白玲珑毫不畏惧，凭借着自己的智慧和勇气，一一巧妙地化解了这些危机。
　　
　　“不管遇到什么困难，我都绝对不会放弃。
　　
　　我要让冰品成为大家夏日生活里必不可少的一部分，给这个炎热的夏天，带来一丝清凉和甜蜜！”