第126 章 青团子

第126 章 青团子 (第1/2页)

把秦都尉二人送到店门口，看见他们身影渐渐消失，花卷感叹道：“陆将军还真是厉害啊！”
　　
　　莫川好奇：“你不知道陆将军的事啊？他的事迹可是传遍朝野。”
　　
　　花卷反问道：“你知道你怎么不告诉我呢！”
　　
　　莫川说：“你也没问我啊！”
　　
　　花卷回想一下，但是陆明哲来店里打包时，大家的确对陆明礼颇多敬重。
　　
　　当时她心里只有开店赚钱，根本没有在意。
　　
　　后来虽然和陆明礼稍微熟了些，也没有好奇过他的过去。
　　
　　莫川说：“不过，我还知道别的事，不用你问，我直接告诉你吧！陆将军他定过亲！”
　　
　　花卷不可置信：“啊？真的假的？”
　　
　　“比珍珠还真！你想知道具体细节吗？嘿嘿，再给我一瓶刚刚那个酒我就全告诉你！”
　　
　　“不用了，我不想知道。”花卷果断拒绝。
　　
　　“哎！你好小气哦！”
　　
　　她想，如果真的这样，那要赶紧把玉佩还回去才行，毕竟是人家祖传的。
　　
　　花卷正要回店里，看见花笙弟弟背着一个大箩筐，正往这边走。
　　
　　他个子小，箩筐比他人还高，花卷赶紧上去帮他卸下来。
　　
　　“你怎么背这么多东西呀，人都要压没了。”
　　
　　花笙弟弟笑了笑，说：“没事！不重的，是艾草。”
　　
　　这种野草一到春天遍地都是，大家喜欢把它捣碎了，和面粉和在一起做成青馒头，就是吃个时令新鲜。
　　
　　“艾草呀！我们来做青团子吧！”花卷这几天白天看见好多店铺在卖，要不她也试试看能不能拿回现代卖钱？
　　
　　“青团子？可是我们只会做青馒头呢。”花笙走出来，说。
　　
　　“没关系，我找找方法，我们先做一些看看好不好卖。”
　　
　　花卷把新鲜的艾草清洗干净，再用开水烫一下，去除草里的涩味。
　　
　　捞起来沥干水份，然后用刀将它切得碎碎的。
　　
　　虽然也可以用料理机打，但是手工切的味道会更好一些。
　　
　　糯米粉里加一些白糖，然后一边揉一边一点点地加入艾草泥，不停地搅拌，直到面团变成绿色，整个光滑柔软有弹性。
　　
　　接着就是做馅了。
　　
　　这次花卷准备只做红豆沙馅的青团，做法非常简单，只需要用到电饭锅。
　　
　　红豆洗干净以后放进电饭锅，加好水，一直熬到水被煮干，红豆也成泥状，再拿出来放凉，捏成一个个小圆球。
　　
　　把面团分成一个个小团子，然后用擀面杖擀平，里面放进一个豆沙馅儿，再揉圆。等到要煮的时候，再加一些油上锅蒸就好。
　　
　　四个人分工明确，阿满负责揉面团，莫川负责擀成片，花卷和花笙则负责包。
　　
　　第二天一早，花卷便把青团子一个个摆在蒸笼上蒸。
　　
　　小吃店也罕见的一大早就开门了。
　　
　　莫川在店门口摆了一张桌子，然后将还没蒸过的青团子放在桌子上，坐在后面等客人上门。
　　
　　时间还早，外面来来往往是买菜的阿姨大叔，还有早起上学的学生。
　　
　　两个穿着高中校服的女生结伴路过小吃店，其中一个双马尾的拉住同伴，示意她往店里看。
　　
　　“这个人好帅啊！”她在同伴耳边轻声说。
　　
　　

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