第四十一章 开业,前来吃喝的窦千里
第四十一章 开业,前来吃喝的窦千里 (第1/2页)【你试验了许多酒方,最后误打误撞研究出来一个颇为特殊的酒。】
【你给这个特殊酒方取名为仙人醉。】
【原因是喝下这酒以后,无论喝多少,只要你躺在床上睡着了,那必定要大睡三日才能醒来。】
【郭琳在看到你沉睡不醒,差点都以为你永远也醒不过来。】
【在看到你醒过来后兴高采烈,抱你抱了很久。】
【你们两个人的感情日益增厚。】
【随着酿酒间持续运作,你获得了足够多的酒酿。】
【开业的日期也提上了征程,你准备在冬至那一天开业。】
【不过首先的是先将伙计招来。】
【最终,你用每个月2钱银子的价格雇佣了两名伶俐少年来当跑堂的店小二,另外还有一名三十多岁的女杂役来打理卫生,洗衣服等。】
【此外你还雇佣了两名厨娘,来给你在厨房里打下手。】
【账房则是由郭琳亲自担任。】
【如此,一切准备妥当后,伴随着鞭炮炸响,冬至那天,你开了业。】
【但是岳来楼开业当天生意惨淡,一个上门吃饭的人都没有。】
【你私下里打听才知道,就在你斜对过的“春客来”在你开业的当天搞优惠酬宾的活动,所有的客人全部都被吸引过去了。】
【此时你选择?】
【选项一:趁着夜黑风高,放火烧了“春客来”,同时买一把锁锁住大门,争取将所有人都烧死。】
【选项二:学习“春客来”搞优惠酬宾活动,靠着前期亏本来积攒口碑。】
【选项三:推出第一杯酒水免费活动,将所有的桂花酿拿出来畅饮,同时推出优惠套餐,用来吸引路过的客流量。】
……
望着第一个活阎王选项,苏陌立刻无视。
开玩笑。
他怎么可能会选择这个。
以前不知道这《情缘人生》有奖励的时候,自己可能就选了。
但现在明显提高评价才有奖励,除非是必要,不然自己不会选择这样的选项。
至于第二项,苏陌不想选。
经过各种杂七杂八的消耗加上酿酒和食材的成本。
模拟中现在就剩下不到50两银子了。
亏不起。
根本就亏不起。
现在能做的,也就只有第三项,推出优惠套餐了。
至于第一杯酒水免费,这点还是亏的起的。
因为酒水的利润,可以说是最高的,就那一杯桂花酿的成本,还没有一碗米粥大。
可却能够比一碗米粥多卖出三倍四倍的价格。
【你选择了第三项。】
【开业的第二天,你大张旗鼓的推出了第一杯桂花酿免费的活动,还推出了三种不同档次的套餐。】
【低端套餐是杂鱼锅贴加一壶桂花酿,售价25文钱,专门吸引脚夫、货郎等低端消费人口进店消费。】
【中档套餐则是炙烤羊肉加蛋花汤加麦酒,售价110文钱,专门供给士绅、秀才一类的中端消费人口。】
【高档套餐则是你用心做的蟹黄汤包、抓炒鹿肉、山菌汤加仙人醉,售价400文钱,一贯钱等于一两银子,而一贯钱是770文钱,这一份套餐就是大半两银子。】
【就连郭琳都感觉你的定价有些过于贵了,就算是那些不缺钱的富商也很难愿意来消费这个套餐。】
【你则是笑着和她解释起来。】
“我推出这样的套餐并非是为了能够卖出去,而是勾起让人们的好奇心,只有这样,才能够顺利地将其他两个套餐卖出去。”
“当然,这样也不能排除有冤大头想要试一下,到时候还醉了还能额外收他三天的客房费。”
【在听到你的话后,郭琳这才喜笑颜开,直夸你有商业头脑。】
【很快,第二天你推出了优惠套餐。】
【配合上你的超强厨艺做出来的饭菜,你对此自信满满。】
【当听到来店里吃饭,可以免费喝一杯酒的时候,一些有酒瘾的食客们纷至沓来。】
【不过全部人都是点的最低档的套餐,杂鱼锅贴加一壶桂花酿。】
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