第一卷 第688章 小试牛刀
第一卷 第688章 小试牛刀 (第2/2页)将军真是有福气,娶了这么好的夫人,可不能辜负了她。
云宁看着这些人,心想着就一顿饭的工夫,这些人竟然都站到宋翠娘这边?
被他们这一说,他自己都有点怀疑,难道说之前真的做了些对不起宋翠娘的事,才让她拦下自己?
刚想到这,云宁赶紧用力地摇摇头,将这个念头赶出脑海,自己真是有些魔怔了。
不过他也不想对老丛他们解释,便点了点头,这时候宋翠娘也参观完了客房又回到了雅间里。
宋翠娘步入客房,这客房倒是比她预想中干净整洁许多。她问了石头客房的收费,心想着这费用着实是有些高了。
一番打量之后,宋翠娘对客栈的定位已然有了计较。
她回到雅间对云宁说:“殿下,我曾帮着母亲打理府中事务,对这经营之道也略知一二。我看这客栈的生意并不太景气,咱们何不换个经营模式试试呢?”
云宁对生意场上的事情所知甚少,当初不过是心血来潮,花重金兑下了这家客栈,便交由这些伤兵们打理。
如今生意不佳,他也只能无奈地摇摇头,将原因归结于自己的性格所致。
此刻听到宋翠娘的建议,他不禁心生好奇:“哦?夫人有何高见?”
宋翠娘柔声说道:“这些人都是行伍出身,行事作风自然免不了风风火火,不拘小节。这与这家客栈的氛围确实有些格格不入。”
老丛在一旁听了,脸上不禁露出一丝愧疚之色,低头说道:“都是我们没用,让您赔了不少钱。其实我们也知道,我们这性子根本就不适合在客栈里工作。要不,我们还是去当护院吧!”
宋翠娘闻言,轻轻摇了摇头:“这并不怪你们,是这家客栈的定位出了问题。若是我们换个经营方式,你们定能有用武之地。”
老丛等人闻言,不禁好奇地看向宋翠娘,心中暗自嘀咕:这夫人究竟有何高见?
宋翠娘继续说道:“在这京城之中,高端客栈比比皆是,我们若要与他们争锋,无异于以卵击石。不如我们将目标人群定位在普通百姓身上。他们投宿客栈,无非是希望有个遮风挡雨的地方,吃顿饱饭。而在价钱上,他们自然是希望能花最少的钱。”
说到这里,宋翠娘停顿了一下,目光扫过在场的众人。
见他们都在认真倾听,这才继续说道:“我们可以将客栈改造一番,将下面的地方扩大,除了提供饭食之外,还可以设立一个马棚,专门用来停放货商的马车,并安排专人照料他们的马匹。至于吃食方面,就简单一些,做些粉丝汤、烧饼之类的,既实惠又管饱。”
“至于二楼的雅间,也可以拆掉,改成大通铺的住宿区。这样一来,就能容纳更多的人,也能多赚一些银子。”
老丛一听,顿时眼前一亮,一拍大腿说道:“这个主意好!我们别的不擅长,喂马、做些简单的吃食可是再适合不过了!”