第195章 哪有那能耐
第195章 哪有那能耐 (第2/2页)一边看着他咿咿呀呀的。
姜宁忙了一阵，火差不多了。
明火渐渐消失，木头烧成了木炭。
拉个小凳子坐在烤炉边，拿了一把肉串开始烤。
一个铁签子上串了五个肉串，三串矿泉水瓶盖大的瘦肉夹着两串羊尾油，羊油被火烤的噼啪炸响，掉在了烤炉里面，不时的蹿起一篷火焰。
羊油渗到了瘦肉上，在瘦肉表面沸腾。
就像水里的气泡一样密密麻麻的冒着泡泡。
有了这层羊油，瘦肉就不会烤焦。
如果只有瘦肉，烤的时间一长表皮就容易烤焦。
烤了五六分钟，感觉差不多熟了。
姜宁分出一半，先撒了些盐，又撒上孜然和辣椒面。
翻着烤了几下，才拿到一边。
自个先尝了下，羊油外表已经烤成了金黄，里面则是一包水，一口咬破，那叫一个满嘴生香，肉也相当好，口感细腻而生香，感觉比北安和内蒙羊肉要好一点。
只是差别细微，不是经常吃羊肉的真尝不出来。
冯雨问：“熟了没？”
“熟了！”
姜宁递给她一串道：“你尝尝！”
冯雨接过，先尝了块肉，又吃了一块羊油，说：“感觉肉都差不多，这个羊油比以前吃的好，香香的，一点都不腻，要不说，闭着眼睛吃下去，都不知道吃的羊尾巴油。”
“姐，吃肉了。”
姜宁先喊了声，然后挑了一串没放调料的，一边细心的将上面沾上的灰吹掉，一边很有经验的说：“羊尾巴是好东西，但做不好太腻了，油的吃不下去，尾巴油烤着吃最香，不然煮出来一大陀，看着都反胃，哪里还吃的下去，等下给我女儿也吃点。”
小家伙看到肉也兴奋了起来。
六个月开始喂辅食，偶尔也会给点肉尝尝。
农场的肉不用多说，都是好东西。
家里吃的肉更是最好的东西。
小家伙尝到味，也喜欢吃肉。
冯雨一手抱着女儿，一手拿了条饭兜给她戴脖子上，嘴里还说着：“你给少喂点，可不能吃多了，不然不消化，肚子沉下了又要闹腾。”
“我知道。”
姜宁一边应着，一边取下一串羊尾油，剥了豆子大的一点，给小家伙喂嘴里。
小家伙有点急，小嘴张的大大的。
连他的指头也一并咬住。
姜宁没敢用力，先转了一下指头。
等小家伙松劲，才把指头抽回来。
小家伙鼓着腮邦子，看着就吃的挺香。
这时冯雪也出来了，坐在冯雨的旁边。
先看了看孩子，先用手给小家伙擦了擦嘴角的口水，然后才拿了串烤肉，斯斯文文的吃起来，一边吃一边比着手语，意思很好吃。
姜宁烤肉从来不腌。
腌制的羊肉烤出来没羊肉味。
外面卖的烤肉串之所以要先腌制，要么是羊肉太好，嚼不动，要么是羊肉没味道，所以才要腌制上味，再不就是羊肉膻味大，农场的羊肉没有膻味。
老羊的肉太老，烤肉用的都是羊羔子。
肉嫩，不用掩直接烤就行了。
快熟的时候撒点盐，再撒点孜然和辣椒面，才能吃到原汁原味的烤羊肉，不然全是调料味道，哪里还有羊肉味，只要吃了农场的烤羊肉串，就不想再吃外面的。
正吃肉呢，一辆大路虎开进院子。
姜伟和姜泽下了车，看到他们一家吃烤肉，还意外。
姜泽先说：“好啊，吃肉不叫人，就你们一家吃肉有味道吗？”
姜宁直接无视：“你们干嘛来了？”
姜伟说：“算到你在吃肉呢，这不赶着过来了。”
姜宁当他放屁，起都没起来。
冯雨和冯雪则连忙起来让人。
两人逗了逗小家伙，才在一边坐下。
姜泽先问：“听说今天到了一车西疆的羊？”
姜宁点头：“这是两只死的旧的羊，你俩最好别吃。”
“哄鬼呢！”
姜伟拿了一串就吃，边吃还边说：“死羊肉你会吃？你吃我也吃，烤的不错，这羊肉可以啊，烤出来比北安的羊肉好吃，北安的羊肉炖了吃有味道，烤肉串不咋样，也就内蒙的羊有的一比，这个羊油挺不错，感觉比内蒙的羊油香味浓郁一些。”
姜泽也拿了串，吃的一个劲点头。
冯雪去了一趟屋里，拿着茶壶杯子出来。
给两人倒上茶。
姜宁问道：“你俩过来干嘛？”
姜伟道：“要给人送礼，过来挑一只羊。”
姜宁道：“送礼跑我这挑什么羊，外面那么多羊随便买一只送不就完了。”
姜伟道：“现在北安有点身份地位的吃羊只吃你的这羊，外面的羊不吃。”
姜宁问：“给谁送。”
姜泽道：“赵伟平。”
姜宁那个意外：“我靠，胆子可真不小。”
姜泽嘿嘿笑道：“可不然呢！”
姜宁没有再问，拿了一把羊肉串继续烤。
烤了几下，给姜伟接替。
去屋里拿了件啤酒出来，一边撸串一边喝啤酒。
姜泽还问：“怎么只有羊肉，没点别的？”
姜宁道：“我们一家吃点肉，又没你的，谁知道你俩会来。”
哥俩那个无语，这真是一点都不客气的。
聊着聊着，聊到了北边。
姜伟来了精神：“大鹅要动用蘑菇弹了，三战是不是要开始了？”
姜宁问：“谁告诉你大鹅要用蘑菇弹的？”
姜伟道：“新闻天天在报道，大鹅自己说的啊。”
姜宁嗤的一声：“伟哥你多大了，这种牛逼你也信？那只鹅怪会吹牛逼，从开战就喊着要放蘑菇，天天威胁这个威胁那个，打的这么烂怎么没见放蘑菇？”
姜伟坚持己见：“那是大鹅还没有被逼到墙角，被逼到墙角肯定会放的。”
姜宁打量了他几眼：“你不是变鹅黑了吗，怎么又成鹅粉了？”
姜伟否认：“靠，我只是就事论事，才不是鹅粉。”
姜宁道：“就事论事个蛋，蘑菇蛋是能随便乱扔的吗？那玩意谁扔谁是世界公敌，老美都不敢扔，更别说大鹅，除非跟全世界为敌，你去问问普大帝做好准备了吗，再问问大鹅的权贵们想不想大鹅肢解流亡他国再说。”
姜泽颇有感触：“这两年越来越不太平了，感觉到处在打仗，还有人说风雨欲来，说什么的都有，钱也越来越不好挣了，走极端的越来越多，总觉的世道要乱。”
姜宁笑话他道：“这些国家大事我都没操过心，你俩就别操心了，还是数一下口袋里有多少银子，踏踏实实多挣点钱，把日子过好才是正经。”
姜泽当没听见，说：“听说大鹅出台了新政策，鼓励咱们的人去北边包地搞农业，你有没有兴趣在北边弄块地？”
“没兴趣。”
姜宁想也不想就否决了。
姜伟问：“为啥？”
姜宁反问道：“那只鹅有信誉吗？”
姜泽想了想：“听说信誉不咋样。”
“那不就对了。”
姜宁道：“跟一群不守信用的人打交道，你还能指望人家跟你讲道理？指不定你前脚投了不少钱把地弄好，后脚人家就在想办法把你赶走，我脑子抽了还跑去北边拿地。”
姜伟道：“老美不也一样，听说今年要查老乡的资产。”
姜宁不以为意：“老美虽然混蛋，但至少还能讲一讲规矩，比那只鹅强多了，只要坐下来讲规矩，那就有得谈，总有解决的办法，那只鹅就算了，只会讲拳头。”
姜伟有点纳闷：“我怎么觉的你对大鹅有偏见？”
姜宁道：“这可不是偏见，我只是比较了解那只鹅的秉性罢了，你俩要是想去北边当地主也可以试试，弄个几万亩地种一下，指不定过上几年就能发大财了呢！”
两人连连摇头：“你都不去，我们哪有那能耐。”